SUR LA CONSERVATION DES FLEURS COUPEES 
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de la solution sucrée à 50 % ne serait pas 
capable de conduire au même résultat. 
Solutions salines. — Nous avons opéré 
de cette façon avec nitrate, chlorure et sulfate 
de potassium, nitrate et chlorure de sodium. 
Les résultats ont été très variables, mais 
partout, lorsqu’il y a eu effet positif (augmen- 
tation de durée par rapport à l’eau), le sucre 
s’est montré supérieur aux sels. 
Il s’est montré seul efficace pour la Pivoine 
officinale, le Mimulus luteus, la Linaire du 
Maroc et le Souci. 
Pour le Lychnis chalcedonica, l’ordre d’effi- 
cacité a été : sucre, chlorure de sodium, chlo- 
rure de potassium. Le nitrate de sodium, les 
nitrate et sulfate de potassium sont restés sans 
action. 
Pour les Œillets, le chlorure de sodium vient 
en première ligne après le sucre. Viennent 
ensuite, par ordre d’efficacité décroissante, le 
nitrate de sodium, les sulfate et chlorure de 
potassium ; le nitrate de potassium ne vaut pas 
mieux que l’eau. 
Pour le Trifolium ochroleucum, le chlorure 
de potassium seul s’est montré supérieur à 
l’eau. 
On vient de voir que le sucre hâtait l’épa- 
nouissement des Roses ; le chlorure de sodium 
conduit au même résultat ; le chlorure de 
potassium a un effet inverse (cette action 
peut d'ailleurs être intéressante, tout comme 
le fait du ralentissement, par le sucre, du 
développement des inflorescences d 'Iberis.) 
Cette série d’expériences nous ayant montré 
que la considération de l’équivalence osmo- 
tique ne permettait pas de prévoir les résultats, 
mais nous ayant en même temps révélé l’action 
de certains sels, nous sommes revenus aux 
essais par tâtonnements. 
Le séjour d’une heure dans une solution de 
chlorure de sodium à 10 % donne des résultats 
défavorables ou nuis chez beaucoup de plantes 
telles que Iberis, Saxifrage, Ancolie, Muflier, 
Pentstemon, Iris, Sainfoin d’Espagne, Pavot à 
bractées, Gilia, etc. Par contre, il prolonge la 
durée des Pensées, Soucis, Knautia, etc. Les 
Roses et Pivoines s’épanouissent plus vite ; les 
inflorescences de Scille du Pérou et d’Orni- 
thogale en ombelle se développent bien mieux 
que dans l’eau. 
A la même concentration, le nitrate de 
potassium active l’épanouissement des Pi- 
voines et de certaines Roses, la croissance du 
Mimulus luteus, et prolonge un peu la durée 
du Souci. Son action est nulle sur les Pensées, 
les Digitales, les Marguerites, Y Iris germa- 
nica, les Œillets, Y Eschsclioltzia californica, le 
Potentilla argyrophylla, etc. 
Le phosphate bipotassique à 10 % ne donne 
pas de résultats sur les Roses et Œillets, 
l’Eschscholtzia, l’Anthémis, l’Ail des ours, etc. ; 
il est utile au Mimule, dont il active le déve- 
loppement ; son effet est surtout marqué sur 
les Orchis, et notamment sur YOrchis 
mascula. 
L’alun de potasse à 10 % a donné de bons 
résultats sur l'Ail des ours, résultats meilleurs 
que le nitrate de potassium qui, ailleurs, s’est 
montré supérieur. 
A cette même dose de 10%, le chlorure de 
sodium s’est montré supérieur au phosphate 
bipotassique pour le Scabiosa ( Knautia ) 
arvensis, le Lychnis chalcedonica, et même 
au sucre à 50 % pour le Dicenlra spectabilis 
et l’Ornithogale en ombelle, alors que, d’une 
manière générale, la supériorité appartient 
au sucre (vis-à-vis de tous les sels expéri- 
mentés), même pour les Orchis, tout parti- 
culièrement sensibles au phosphate de po- 
tassium. 
Les sels dont il vient d’être parlé paraissent 
aussi, d’une manière générale, inférieurs au 
sucre lorsqu’ils sont employés dans le liquide 
de conservation lui-même (et alors à faible 
dose : 1/10000 à 1/1000). Cependant le chlorure 
de sodium nous a donné quelques résultats 
intéressants sur les Pélargonium et les Lis, 
insensibles au sucre; il a activé aussi l’épa- 
nouissement des Nymphéas et surtout des 
Roses. 
Le phosphate bipotassique nous paraît, quant 
à présent, la meilleure substance à employer 
pour la conservation des Orchis ; la durée de 
YOrchis laxijlora est doublée dans la solution 
au 1/10000. 
Solutions diverses. — L’association du 
sucre et des phosphates (sucre : 10 à 15 % et 
phosphate bipotassique : 1/1000 à 1/10000) a 
donné de bons résultats dans la conservation 
des Chrysanthèmes et des Orchis. Les Chry- 
santhèmes se sont particulièrement bien com- 
portés dans le mélange : sucre à 15 % et 
phosphate au 1/10000. 
Le chloral ajouté au sucre (sucre : 10 % et 
chloral : 1/1000 à 1/10000) produit un excel- 
lent effet sur les Orchis ( Orchis laxiflora sur- 
tout) ; son action est également nette sur la 
Linaire du Maroc (sucre à 10 %, et chloral 
au 1/1000). On a vu que pour cette plante l’opti- 
mum relatif au sucre seul est voisin de 15 % : 
à cette dose, et même à partir de 12 %, l’in- 
fluence du chloral qui lui est associé est mau- 
vaise. Sur le Lychnis chalcedonica, le chloral 
paraît contrebalancer l’effet du sucre. 
Nous signalons en outre : 
L’action de l’alcool qui, à la dose de 10 %, 
