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DES BÊCHES SPÉCIALES 
largeur de la palette dans sa zone moj'enne 
et on a le fer dit en feuille de laurier, en 
langue de bœuf, ou en langue de carpe 
Fig. 149. — Fer de bêche italienne. 
(fig. 150). — On en trouve des exemples dans 
la bêche hollandaise A (fig. 151), de O 1 " 30 à 
0 m 40 de hauteur de fer et de Û m 20 à 0"'22 de 
largeur à la partie supérieure qui est pourvue 
d'une nervure ; la bêche romaine R (fig. 151), 
aussi employée dans certaines régions de l'Al- 
lemagne, de (< m 30 à 0"'32 de hauteur, et 0 m 20 
à 0“27 de largeur ; citons aussi le fer P (fig. 151) 
de la bêche employée par le marquis de Poncins 
pour ses travaux de défrichements, et la bêche 
des environs de Lucques (Italie centrale) 
(L, fig. 151), destinée au travail des terres 
Fig. 150 — Bêche 
dite en langue de 
bœuf. 
Fig. 151. — Types de fers 
spéciaux. 
fortes et caillouteuses ; ces diverses bêches 
nous servent ainsi de transition entre les formes 
de fers propres aux terres fortes mais homo- 
gènes et celles des fers devant travailler les 
terres qui sont résistantes par suite des 
obstacles qu’elles contiennent. 
Lorsqu’on a intérêt à conserver une certaine 
largeur a b (fig. 152) au tranchant d’une bêche 
A, afin que chaque coup d’outil enlève une 
motte de terre de dimensions voulues, on 
risque de rencontrer un grand nombre de 
pierres C qui opposent une forte résistance à 
Fig. 152 — Fer de bêche à tranchant continu 
et fer à tranchant discontinu. 
la pénétration du fer; ces pierres compriment 
le sol situé en dessous d’elles et, si elles 
ne s'effacent pas devant le tranchant en tour- 
nant dans leur alvéole, elles arrêtent l’enfonce- 
ment de la bêche ; on a tourné la difficulté en 
conservant au fer B (fig. 152) la même dimen- 
sion a b, mais en adoptant un tranchant dis- 
continu ; la bêche peut alors être considérée 
comme formée par la réunion de deux ou trois 
bêches élémentaires, dont chaque tranchant 
est d’autant plus petit que le sol contient de 
cri— 1 Jl rg sa 
Fig. 153. — Bident. 
nombreux obstacles ; on a ainsi les bêches à 
deux à et trois dents (fig. 153-154), dites bi-dents 
et tri-dents. — La figure 153 donne la vue de 
face, la vue de profil et une coupe horizontale 
de la traverse de la bêche dite à barbouler, 
utilisée en Auvergne pour la culture d'automne 
ou d’hiver des terres fortes qu’on soulève en 
grosses mottes ; une bêche analogue, désignée 
