l’horticulture a vichy 
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L’HORTICULTURE A VICIIV 
Vichy est, on le sait, la station thermale la 
plus importante de la France ; la réputation de 
ses eaux est universelle. La ville, de fondation 
romaine, est située dans la plaine de l’Ailier, 
sur des alluvions anciennes, à 264 mètres d’al- 
titude ; elle est bordée à l’ouest par la rivière 
l’Ailier; au nord par un ruisseau, le Sichon, et 
entourée, à l'est, de collines aux flancs cou- 
verts de vignes et aux sommets couronnés de 
bois. 
On évalue à plus de cent mille le nombre des 
étrangers qui viennent à Vichy chaque année, 
et l’on peut dire que la Compagnie fermière 
des Sources de l’État montre le plus grand zèle 
pour rendre le séjour aussi agréable que pos- 
sible aux malades ainsi qu’aux gens bien por- 
tants, qu’attire une ville où l’on retrouve, à 
certaines heures, la vie de Paris avec son élé- 
gance et ses plaisirs. 
Le rôle de l’horticulture, dans un tel milieu, 
devrait être très important. Il l’est, en effet, à 
certains points de vue, mais laisse encore 
beaucoup à désirer sous d’autres rapports. 
Les immenses et belles promenades entrete- 
nues par la Compagnie fermière font l’admira- 
tion des visiteurs ; mais, lorsqu’on visite les 
marchés, on est frappé du peu de variété que 
présentent les produits horticoles qui y figurent 
et l’on est surpris de ne retrouver partout que 
les mêmes sortes de légumes et de fruits appor- 
tés par les cultivateurs des environs, surtout 
des fruits importés de régions plus méridio- 
nales. La culture des variétés potagères et 
fruitières de choix, pouvant être récoltées pen- 
dant la période où les étrangers abondent, 
assurerait cependant des bénéfices à ceux qui 
l’entreprendraient. Le commerce des fleurs 
coupées est presque limité à la vente des 
Roses, principalement des variétés Paul Ney- 
ron, Frau Karl Druschki, etc., souvent fort 
belles ; des Glaïeuls, Montbretia, Lavalera 
trimestris ; des Tubéreuses, des Agapanthus 
umbellatus , des Dahlias, des Reines-Mar- 
guerites, etc. 
Dans les jardins des particuliers, les Hor- 
tensias à fleurs roses ou bleues, les Hydrangea 
paniculata, les Hibiscus syriacus et les Cléma- 
tites à grandes fleurs atteignent des dimensions 
remarquables. 
Parcs de Vichy 
L’entretien des parcs de Vichy : Ancien parc , 
Parc des Célestins, Nouveau parc, est à la 
charge de la Compagnie fermière, qui fait de 
louables efforts pour qu’ils constituent des 
promenades à la fois agréables et intéressantes. 
L’intérêt en serait encore augmenté si des éti- 
quettes apprenaient aux visiteurs, amateurs 
d’horticulture, les noms des plantes rares, nou- 
velles ou peu connues, qui y figurent. K tant 
donné le grand nombre de personnes qui se 
rendent à Vichy chaque année, ce serait un 
excellent moyen de faire connaître les espèces 
et les variétés les plus méritantes. 
La Compagnie fermière exploite pour son 
compte Y Ancien parc. On comprend sous ce 
nom toutes les promenades et jardins qui en- 
tourent le Casino, depuis la Source de l'Hôpi- 
tal jusqu’à la Grande-Grille-, les jardins des 
établissements thermaux de 1" et 2 e classe ; le 
Parc des Célestins, avec les nouvelles créations 
qui se font chaque année autour de la source 
de ce nom, c’est-à-dire le Parc du Périnanl 
ou du Bourrin, qui est la continuation du 
Nouveau parc, et qui est en voie d’exécution ; 
les Tennis et un jardin près de la Source 
Lardy. 
L’inspection horticole de cet important en- 
semble de promenades est confiée à M. Treyve, 
horticulteur à Moulins, qui déploie dans ses 
fonctions une remarquable habileté profession- 
nelle et un esprit de progrès auquel nous 
tenons à rendre hommage. 
Les fleurs et les plantes qui les ornent sont 
fournies par V Etablissement horticole installé 
derrière la gare. C’est aussi de cet établisse- 
ment, confié aux soins de M. Goury, jardinier 
en chef, que proviennent les garnitures des 
salons de fêtes, du Casino, etc. Ce jardin com- 
prend un grand jardin d’hiver pour la conser- 
vation des Palmiers, puis une dizaine deserres 
et de nombreux châssis pour la multiplication 
et la culture des plantes destinées à entrer dans 
la composition des corbeilles en plein air ou à 
constituer les garnitures de salons. On y cul- 
tive aussi des plantes de serre : Orchidées, 
Pandanus , Dracénas, Crotons, Caladiums, 
Fougères, etc. 
La Compagnie fermière fait exploiter par 
l’administration des Ponts et Chaussées le 
grand parc des bords de l’Ailier, appelé Nou - 
veau Parc, mais les frais d’entretien sont à sa 
charge. Les plantes qui entrent dans son orne- 
mentation sont fournies par les serres du 
Nouveau Parc. 
L'Ancien Parc est une promenade ombragée 
de grands arbres. Platanes, Marronniers, etc., 
