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ENCAISSEMENT DES JARDINS 
comble ledit trou, tout en appuyant latérale- 
ment le collet de la plante pour la borner. 
La mise en place de tout ou partie de la 
plantation terminée, il est nécessaire d’arroser 
chaque plante au pied dans la dépression 
laissée par le coup de plantoir, puis de renou- 
veler cet arrosage à plusieurs reprises, surtout 
si le temps est au sec, pour accélérer l’enraci- 
nement des jeunes plantes, qui doit être com- 
plet avant l'arrivée des grands froids. 
Les soins d’entretien d’une semblable plan- 
tation sont peu nombreux, la végétation se 
trouvant par la suite complètement suspendue; 
il suffira donc d'extirper les mauvaises herbes. 
et plus tard, dès les premiers jours du renou- 
veau. serfouir profondément la surface pour 
lui permettre de s'échauffer le plus rapidement 
possible au contact des premiers rayons 
solaires ; puis, par la suite, supprimer tous les 
coulants, qui épuisent les plantes et nuisent à 
leur production. 
Si les planches de Fraisiers d’où l'on extrait 
les plants doivent être retournées pendant 
l’hiver, il serait sage de faire une pépinière de 
jeunes sujets destinés, à remplacer, dès les 
premiers beaux jours, ceux qui auraient dis- 
paru au cours de l’hiver précédent. 
Y. Enfer. 
ENCAISSEMENT DES JARDINS 
Lorsque la zone humide n (fig. 173) se 
trouve à une trop grande distance H de la sur- 
face x du sol, les plantes ne peuvent vivre ; si 
Fig. 173. — Coupe verticale d’un jardin en déblai. 
l'eau de la nappe n est courante et contient de 
l’oxygène en dissolution, il suffit de déblayer 
le sol sur une certaine épaisseur afin que le 
plafond x' soit à une distance h suffisante pour 
que les racines des végétaux puissent atteindre 
facilement la partie supérieure de la nappe 
souterraine n. 
Les déblais de l'excavation 
sont mis en cavaliers R, ou 
sont transportés à une certaine 
distance pour combler des dé- 
pressions. 
D’autres fois, ces excavations 
sont surtout pratiquées dans le 
but d'abriter les cultures contre 
les vents. 
Cette méthode, qui est surtout applicable aux 
arbres et aux arbustes, exige de grands frais 
de premier établissement, mais permet de tirer 
parti des terrains qui, sans elle ou sans ame- 
née d’eau d'arrosage, seraient improductifs. 
On en trouve des exemples résultant de 
travaux effectués dans un tout autre 
but ; dans certaines localités où les 
lignes de chemin de fer ont la voie 
en remblai, on s'est procuré les terres 
nécessaires en les prélevant dans de 
grandes fosses creusées le long du 
chemin ; le fond de ces emprunts, 
comme on appelle ces excavations, 
s'étant rapproché de la nappe souter- 
raine, peut recevoir des plantations 
d'arbres fruitiers, alors qu’il ne peut y 
en avoir sur le terrain naturel avoisi- 
.^§| nant. 
Souvent même, les ingénieurs, pour 
diminuer la surface de V emprise, ont 
exagéré la profondeur de l’emprunt, 
et ont mis la nappe souterraine à 
l’air libre ; de sorte que ces fosses 
sont devenues des marais insalubres sans 
écoulement. On cherche ensuite à assécher 
ces marais, soit par des puits absorbants 
Fig. 174. 
Coupe verticale d’un jardin encaissé (Oasis d’El-Hadjira 
(quelquefois au détriment des puits voisins), 
soit par des aqueducs, très longs et très coû- 
teux, soit par des plantations de certains 
