QUELQUES BONNES PLANTES MEDICINALES A RECUEILLIS DANS LES CHAMPS OU LES BOIS 
QUELQUES DONNES PLANTES MÉDICINALES 
A RECUEILLIR DANS LES CHAMPS OU LES BOIS 
Armoise vulgaire. — On rencontre cette 
plante dans les lieux incultes, le long des che- 
mins, des talus; les feuilles récoltées en été 
sont antispasmodiques, toniques, emména- 
gogues ; ses propriétés se rapprochent beau- 
coup de celles de l’Absinthe, mais elles sont 
plus énergiques (en infusion, 5 à 10 grammes 
par litre d'eau). 
Bardane. — Elle se trouve, comme l’Ar- 
moise, dans les décombres et les endroits in- 
cultes. On emploie la racine et ses feuilles. 
La racine fraîche ou sèche est surtout sudo- 
rifique (en décoction, 15 à 30 grammes par 
litre d’eau), on l’emploie dans les maladies de 
la peau et les affections rhumatismales. Son 
action est lente, mais sûre. 
Les feuilles de Bardane employées à l’exté- 
rieur sont vulnéraires, résolutives, cicatri- 
santes ; on les emploie surtout dans les cas 
de teigne, d’où son nom d’herbe aux teigneux. 
Le Bouillon blanc. — Croît aussi aux 
bords des chemins et dans les endroits non 
cultivés, les terrains secs; il y en a de plu- 
sieurs espèces, la plus employée est celle à 
fleurs jaunes et à larges feuilles. On fait sé- 
cher les fleurs au soleil ou à l’étuve le plus 
rapidement possible, pour éviter qu’elles ne 
brunissent. 
Ces fleurs sont béchiques, calmantes et em- 
ployées contre la toux (en infusion, 10 gram- 
mes par litre) ; la décoction .de feuilles est pré- 
conisée en lavement contre la d 3 r senterie. 
Ces mêmes feuilles, bouillies dans du lait, 
sont employées sous forme de cataplasmes sur 
les furoncles, les brûlures, les panaris. 
La petite Centaurée. — Se rencontre 
dans les bois, les prairies, les terres sablon- 
neuses. Les sommités fleuries desséchées sont 
toniques, stomachiques, fébrifuges, et employées 
comme laxatif léger (en infusion, 10 grammes 
par litre d’eau). Le vin préparé avec la Cen- 
taurée est surtout employé comme stoma- 
chique. 
Le Chiendent. — Se trouve partout ; dès 
qu'un terrain reste sans culture, il en est vite 
envahi ; à l’automne, quand les cultivateurs 
hersent leurschamps, on en rencontre parfois de 
grandes quantités au bord des pièces de terre. 
On peut faire sécher ces racines après les 
avoir lavées, mais il est préférable de les 
employer fraîches ; elles sont surtout diuré- 
tiques et dépuratives (en décoction, 20 grammes 
par litre). 
Le Coquelicot. — Fait l’ornement de tous 
les bouquets champêtres. Les pétales de ses 
fleurs (partie le plus ordinairement employée) 
sont précieux contre la toux et dans les 
fièvres éruptives (rougeole, scarlatine), la 
coqueluche et le catarrhe pulmonaire (en infu- 
sion, 5 grammes par litre d’eau). On lait aussi 
avec le Coquelicot du sirop et des pastilles 
renommées. 
La fleur de Coquelicot sèche difficilement, il* 
est bon d’opérer sa dessiccation à 1 étuve ou sur 
le four du boulanger. 
Douce-Amère. — Plante sarmenteuse que 
l’on rencontre dans les haies et les brous- 
sailles ; on ne récolte que les tiges âgées d au 
moins un an ; elles sontà la fois sudorifiques et 
surtout dépuratives (en décotion, 20 grammes 
par litre). 
Fumeterre. — On le trouve très fréquem- 
ment en été dans les bonnes terres cultivées, 
les jardins, les vignes, etc. ; les tiges fleuries 
sont toniques, fondantes, dépuratives (en infu- 
sion, 20 grammes par litre; le suc à raison de 
50 à 150 grammes par jour). 
La Oentiane. — Ne se rencontre guère 
que dans le Midi de la France. La racine seule 
est employée comme tonique et fébrifuge (en 
décoction, 20 grammes par litre d’eau) ; on en 
fait un vin réconfortant. 
Le Houblon. — - Cultivé en grand surtout 
dans le Nord de la France pour la préparation 
de la bière, se rencontre à l’état sauvage dans 
les lieux incultes et ombragés, à la lisière des 
bois. Le Houblon est tonique, fébrifuge, anti- 
scrofuleux, vermifuge, et fait merveille contre 
le rachitisme des enfants (en infusion de cônes, 
15 grammes par litre d’eau) ou sous forme de 
teinture et de sirop. 
Dans le Nord on consomme les jeunes 
pousses de Houblon à la façon des Asperges. 
Le Lierre terrestre. — Cette plante se 
trouve dans les fossés humides à l’ombre, le 
long des haies ; béchique, tonique, antiscorbu- 
tique, c'est un médicament sans pareil contre 
les vieux rhumes et les catarrhes chroniques 
(en infusion de sommités fleuries, 15 grammes 
par litre d’eau). 
On emploie aussi son suc et on en fait un 
sirop. 
