FRUCTIFICATION DES JUB.FA SPECTABILIS DANS LE DEPARTEMENT DE L’HERAULT 
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puis habillés de cicatrices fusiformes laissées 
par la chute des gaines. 
Félix Sahut mesura, en septembre 1902, un 
des spécimens et trouva les dimensions sui- 
vantes : 
Cil-conférence au niveau du sol 5 m l6 
— à 0 n, 30 au-dessus du sol. . 4 90 
— à! 50 — — 385 
Sur le même sujet, en août 1911, j’ai repris 
ces mêmes mesures ; les voici : 
Circonférence au niveau du sol 
— à 0 m 30 au-dessus du sol. . 
_ à 1 50 — — 
En général, les 
stipes accusent un 
fort bourrelet rez 
de terre, au col- 
let, ce qui explique 
l’écart rapide entre 
les deux premières 
dimensions. La 
troisième est là 
pour indiquer que 
le tronc n’est pas 
« en forme de ton- 
neau et laid », qua- 
lificatifs prêtés par 
Darwin, à qui nous 
empruntons les 
quelques préci- 
sions fort instruc- 
tives qui vont 
suivre : 
« Jubæa specta ■ 
bilis, H. B. K. 
( Coquito-nut 
Palm), Chili. 
Genre monotj^pe, 
intéressant sur- 
tout en ce qu'il 
est celui qui croît 
le plus au Sud, dans le Nouveau -Monde, 
et parce qu’il sert d’aliment aux Chiliens. » 
Darwin, dans le récit du voyage du « Beagle », 
rappelle, en outre, qu’il rencontra le Jubæa 
dans l’ascension qu’il fit de la Campana, ou 
montagne de la Cloche, à une altitude de 
1,500 mètres. 
« A certains endroits, dit-il, je fus très étonné 
qu’il put végéter à cette hauteur. Les sujets 
sont très nombreux dans certaines régions du 
Chili, où ils sont précieux à cause d’une sorte 
de mélasse qui se fabrique au moyen de leur 
sève. Dans une propriété, près de Petorca, on 
a commencé une fois à énumérer les Jubæa 
existants ; mais on a dû s'arrêter sans avoir 
terminé cette tâche, après avoir déjà compté 
plusieurs centaines de mille exemplaires. 
« Chaque année, au premier printemps, 
c’est-à-dire en août, au Chili, on abat un grand 
nombre de ces arbres ; aussitôt qu'ils sont 
étendus à terre, on coupe leur couronne de 
feuilles, et la sève se met immédiatement à 
couler de l’extrémité tronquée. Un bon arbre 
peut ainsi produire 400 litres de sève, ce qui 
semble étonnant, étant donné que le tronc 
dont sort tout ce liquide paraît, lorsqu’on 
l’abat, presque entièrement sec ». 
Par suite d’une indifférence bien coupable, 
on a entièrement négligé de remplacer par de 
jeunes plants les nombreux Palmiers abattus 
chaque année, au 
Chili, pour la ré- 
colte de la sève, 
en sorte que dans 
ce pays, ils sont 
aujourd'hui en très 
petit nombre. 
En France, les 
beaux exemplaires 
de Jubæa specta - 
bilis, à complet 
développement, 
sont encore rares ; 
il est même facile 
de les compter. On 
peut citer ceux de 
l’Ecole nationale 
d’agriculture de 
Montpellier ; de 
M m * de Lavère, 
près Montpellier ; 
de M. Pierre 
Léonhard, à Saint- 
Aunès; de M. L. 
Fournier, à Mar- 
seille; de M 1 "" Bon- 
net, près Hyères ; 
de MM. R. Aur- 
I ran et de Pierrefeu, à Hyères ; de M me de 
Prailly, à Costebelle (Hyères) ; plusieurs beaux 
sujets à Saint-Mandrier, près Toulon ; et enfin 
ceux de l’ancien jardin d’expériences, aujour- 
d’hui, hélas ! bien délaissé, créé à Collioure 
(Pyrénées-Orientales) par Charles Naudin, 
qui avait bien raison d’avancer, il y a déjà 
plus de quarante ans, que le Cocotier du Chili 
serait un jour le roi des Palmiers en France, 
par sa haute taille, son port majestueux, la 
belle et vive verdure de ses feuilles, et surtout 
par sa rusticité et sa résistance aux grands 
froids persistants, qui égale celle des Tachy- 
carpus Forlunei, H. Wendl. 
On peut aujourd’hui ajouter deux autres 
Palmiers : Cocos australis, Mart., Brahea 
Rœzli, Lind., également susceptibles de braver 
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Fig. 188. — Régime de Jubæa spectabilis, photographié à Lattes 
(très réduit). 
