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SUR UN CAS SINGULIER DE VARIATION PAR BOURGEON CHEZ LE PÊCHER 
de sensibles abaissements de température, sou- 
vent enregistrés dans la région du bas Lan- 
guedoc au climat beaucoup plus froid que la 
région française circumméditerranéenne, dési- 
gnée couramment sous le nom de « Littoral », 
où le genre Dattier Phœnix règne en maître, 
grâce à un climat plus doux que la région de 
Montpellier, comprise entre la partie litto- 
rale de la Provence et la plage roussillonnaise. 
A Lattes, la première floraison eut lieu sur 
un seul sujet, fin mai 1904. l'ne spathe de l'"20 
de longueur naissant à la base ou plutôt entre 
les feuilles, fusiforme, ligneuse, d’un rouge 
caroubier, se développe en 24 heures pour 
abriter des fleurs jaune pâle, petites ; les mâles 
et les femelles, sur le même spadice, divisé en 
ramifications, portant à leur base une quinzaine 
de fleurs mâles géminées, avec une fleur femelle, 
celle-ci très caduque, et, à la partie supérieure, 
60 à 70 fleurs, toutes mâles ; ovaire ovoïde, à 
trois loges, dont deux stériles. Fruit en drupe 
sphéroïdale apiculée, monosperme, de la gros- 
seur d'un Abricot, à péricarpe épais et fibreux, 
charnu, d'un beau jaune clair, de saveur sucrée 
et agréable ; endocarpe globuleux, osseux, 
légèrement aigu, tricaréné, à trois spores sub- 
basilaires. Noyau à amande un peu huileuse, 
comestible, d’un goût de noisette prononcé et 
fort délicat. 
La figure 188 reproduit fidèlement un ré- 
gime, dont on a relevé, à dessein, les deux 
ramifications supérieures pour essayer d'isoler 
quelques drupes afin de faire mieux voir leur 
conformation. 
Ce régime, de près de 1 mètre de longueur, 
y compris le pédoncule, supporte une quantité 
de drupes qu'il est difficile de dénombrer. 
En 1910, mais surtout en 1911, la fructi- 
fication a eu lieu, à Lattes, avec un ensemble 
presque identique sur chacun des Cocotiers du 
Chili. Trois ou quatre régimes font l’admiration 
des visiteurs et les fruits, qui commencent à 
se détacher d’eux-mêmes fin septembre, sont 
jalousement guettés par les enfants et les 
grandes personnes, qui éprouvent quelque satis- 
faction à savourer un fruit exotique succulent, 
encore rare en France. 
Il est bien certain que les jeunes sujets 
issus de graines récoltées à Lattes seraient 
nantis d’une résistance aux grands froids, qui 
ne se retrouverait pas dans les semis de graines 
d'importation. Charles Cochet. 
SUR UN CAS SINGUUTER DE VARIATION PAR LE BOURGEON 
CHEZ LE PÊCHER * 
A la suite d'une conférence faite en 1909, à 
Montreuil-sous-Bois, devant les membres de 
la Chambre syndicale des cultivateurs de la 
Seine, j’avais été amené à parler de la variation 
dans le greffage. 
Un excellent arboriculteur de l’endroit, 
M. Eugène Formont, m’apprit qu'il avait ob- 
servé chez lui, en 1908, un cas singulier con- 
sistant dans le développement, sur un de ses 
Pêchers, d'un rameau d’Amandier bien carac- 
térisé. 
Personneparmi les membres présents n'ayant 
jamais vu pareil phénomène, ni entendu dire 
par les anciens du pays qu'il s’en soit jamais 
produit de tel dans la banlieue parisienne, la 
question fut portée devant la Société régionale 
de Montreuil et devant la Société nationale 
d'horticulture de France. Ces Sociétés désignè- 
rent chacune une commission de praticiens et 
de botanistes afin d'examiner sur place l'arbre 
curieux de M. Fromont, ce qui eut lieu les 
5 juin et 10 juillet 1910. 
En 1908, il s’agissait d’un rameau d'Aman- 
1 Communication faite à l’Académie des Sciences. 
— Voir à ce sujet Revue horticole, 1910, page 325. 
dier développé en haut d'une branche char- 
pentière, à un angle d'une coursonne située 
à plus de 2 mètres du bourrelet de greffe. Mais 
en 1910, au moment du passage des commis- 
sions, nous pûmes constater le fait suivant : 
sur le même arbre, des pousses d'Amandier 
étaient apparues à peu de distance de la pre- 
mière, puis sur une branche charpentière infé- 
rieure, en même temps que des jets de Pêcher ; 
enfin, sur un autre arbre voisin du précédent, 
des pousses d'Amandier se montraient égale- 
ment. 
Les Pêchers présentant ces variations inat- 
tendues sont cultivés en espalier et greffés sur 
Amandiers ; ils sont âgés de < >0 à 80 ans et 
manifestent des symptômes de décrépitude ; 
ils sont voisins d'une ancienne variété très 
cultivée à Montreuil, la Grosse-Mignonne , 
sans toutefois lui être identiques, comme le 
montrent la forme des noyaux et l'aspect des 
jeunes pousses. 
En 1911, un rameau fleurit à la fin de mars. 
Il donna de véritables fleurs d'Amandier, blan- 
ches, plus grandes que celles du Pêcher sujet, 
lesquelles sont d’un beau rose vif. Des fruits se 
