Fadenuiehende Milch. 
439 
Milchhandlung in der Nähe von Bern, in welcher während eines 
ganzen Winters und besonders im Frühjahr das Auftreten faden- 
ziehender Milch beobachtet wurde, isolirt. Die Untersuchung des 
gesainmten, die Milch erzeugenden Viehstandes forderte kein Ergeb- 
nis zu Tage, es scheint daher der Ansteckungsstoff in den Lokali- 
täten selber gelegen zu haben. Dieser Mikroorganismus ist ein runder, 
grosser Coccus von 2 / 1 Durchmesser und mehr, oft auch kleiner, 
meist vereinzelt, doch findet man in der Bouillon manchmal Ketten. 
Er ist unbeweglich, nur in ganz frischen Kulturen lässt er etwas 
Beweglichkeit erkennen, vielleicht bloss Molekularbewegung. Auf den 
gewöhnlichen Nährböden wächst er gleich gut bei Zutritt und bei 
Abschluss von Luft. Die Bouillon wird zuerst trübe, später senkt 
sich eine weisse, schleimige Flocke auf den Boden und die Flüssigkeit 
darüber klärt sich ab; dabei wird letztere nur in geringem Grade 
fadenziebend. In Milcbgelatine findet man nach 36 Stunden kleinste, 
weisse, ganzrandige und feinkörnige Kolonieen , die schon deutlich 
fadenziehend sind. Etwas später tritt rasche Verflüssigung der Gela- 
tine ein. Auf Milchagar wächst der Organismus rasch. Sehr ver- 
schieden üppig sind die Kartoflelkulturen, indem dieselben manchmal 
nur einen dünnen, spärlichen Ueberzug darstellen, manchmal dagegen 
einen dicken, fettigen Belag bilden. Die Kartoflelkulturen sind gegen 
Verdunstung empfindlich, daher gerathen sie besonders schön in zu- 
geschmolzenen Röhrchen. Die Kulturen sind stets gelb, manchmal 
rein schwefelgelb, manchmal schmutzig gelblich-braun. 
Besonders gut wächst der Coccus iu steriiisirter Milch. Dieselbe 
wird in kurzer Zeit so stark fadenziehend, dass man mit dem Platin- 
drahte dünnste Fäden von l / s — 1 m Länge ausziehen kanD, ja aus 
älteren Kulturen können etwas dickere Fäden von vielen Metern 
Länge erhalten werden. Diese auffällige Veränderung ist in nicht 
steriiisirter Milch schon nach 5 Stunden deutlich. In steriiisirter 
Milch tritt sehr bald eine saure Reaktion ein, doch gerinnt die Milch 
erst nach mehreren Tagen. Die zuträglichste Wärme für die Kulturen 
liegt etwas über 20°; doch wächst er noch bei 35° und bei 12°, 
immerhin mit geschwächter Energie. Dieser Coccus blieb in Milch 
6 j / 2 Monate lebensfähig. Von allen bisher bekannten Kokken, denen 
die Fähigkeit zukommt, die Milch fadenziehend zu machen, lässt er 
sich gut differenziren. Von dem Schmidt-Mülheim’ scheu unter- 
scheidet er sich dadurch, dass dieser am besten bei 30—40° wächst. 
Die Angaben über den Coccus von Bueppe sind zu kurz, um den 
Mikroben auf Grund derselben wieder erkennen zu können. Ganz 
verschieden ist der Coccus von Weigmann, denn dieser verflüssigt 
die Gelatine nicht und wächst am besten bei 30—40°. 
Das Wärraebedürfniss des Micrococcus Freudenreichi 
machte wahrscheinlich, dass eine parasitische Lebensweise in dem 
39° warmen Euter nicht möglich sei. Trotzdem stellte Verf. der 
Vollständigkeit halber Infektionsversuche mit diesem Mikroorganismus 
an. Derselbe wurde einer Ziege in die Zitze gespritzt, aber nur 
wenige Exemplare dieses Mikroben vermochten sich einige Tage im 
Euter zu halten. Auch subkutane Injektionen an Kaninchen waren 
wirkungslos. Angesichts dieses so kümmerlichen Parasitismus meint 
