UntersuchuDgsmctboden, Instrumente etc. 
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Untersuchungsmethoden, Instrumente etc. 
Holm, Just Chr., Sur les möthodes de culture pure et 
sp6cialement sur le culture sur plaques de Koch et 
la 1 i mite des erreurs de cette m 6t ho de, (Comptc-rendu 
des traveaux du laboratoire de Carlsberg. T. III. 1891. p. 1—23.) 
Auf den ersten 8 Seiten gibt Verf. eine dankenswerthe Ueber- 
sicht über die Hauptpunkte der historischen Entwickelung der Rein- 
kulturmethoden, wobei die gebührende Rücksicht darauf genommen 
wird, dass Reiukulturen zu zwei sehr verschiedenen Zwecken dienen 
können, zur morphologischen Untersuchung der Entwickelungsgeschichte 
eines Mikroorganismus und zweitens zu physiologischen Experimenten 
mit demselben. Der zweite Theil soll eine experimentelle Studie 
„über die Fehlergrenzen der Koch’schen Plattenkulturen“ sein, wäh- 
rend er in Wirklichkeit nur untersucht, wie viele von einer ein- 
zigen Zelle abstammende Reinkulturen bei der Isolirung von 
Hefezellen auf Gelatineplatten erhalten werden; die Bakterien 
werden überhaupt nicht in den Kreis der Untersu- 
chung gezogen. Da ferner, wenn es sich in praxi um eine Iso- 
liruug und Reinkultur von Mikroorganismen mittelst der Gelatine- 
methode handelt, doch wohl niemals die Kolonieen der ersten Platte 
als zweifellose Reinkulturen betrachtet, sondern mit ihnen das Ver- 
fahren ein oder einige Male wiederholt wird, so haben die sehr exakten 
Versuche des Verf. ’s ein mehr theoretisches als praktisches Interesse und 
können jedenfalls nicht die Fehlergrenzen der Koch’schen Me- 
thode als solche bestimmen, um so weniger, als Verf. für die 
Bakterien, für welche das Koch’sche Verfahren doch in erster Linie 
bestimmt ist, dasselbe selbst als das beste in der Mehrzahl der Fälle 
unumwunden anerkennt. 
Verf. operirte theils mit einer einzigen, theils mit einem Gemisch 
zweier Hefespezies, vom Anfang sowohl wie vom Ende des Gährpro- 
zesses herrührend und verwendete Deckgläschen zu den Gelatineplatten, 
um diese letzteren bequem mit dem Mikroskope kontrolliren zu können. 
Die Fälle allein wurden als Fehler gezählt, in welchen sich nach 
Verlauf von zwei Tagen die Abkömmlinge von zwei oder mehreren 
Zellen des Aussaatmaterials zu einer einzigen Kolonie vereinigt hatten, 
welche auch keine Spur einer Verschmelzung aus mehreren Flecken 
erkennen liess, sondern vielmehr von einer einzigen Zelle ihren Aus- 
gang genommen zu haben schien. Das Resultat ergab nur in einer 
einzigen von 23 Versuchsreihen lauter Reinkulturen = 100 Kolonieen, 
hervorgegangen aus 100 Aussaatzellen ; die obere Fehlergrenze waren 
100 Kolonieen, von 137 Zellen abstammend; das Mittel aller Versuche 
100 Kolonieen auf 108 Zellen. Die Hefe, welche zu Anfang des 
Gährprozesses entnommen war, liess ihre Zellen schwieriger trennen 
(100 Kolonieen auf 100 Zellen im Mittel), als die vom Ende derselben 
(100 auf 107). Der daraus gezogene Schluss, dass Hefe vom Anfang 
des Gährungsprozesses eine etwas höhere Fehlergrenze für das 
Plattenkulturverfahren besitzt, als solche vom Ende, ist nicht etwa, 
wie Ref. ausdrücklich betonen möchte, darauf zurückzuführen, dass 
