648 Schutzimpfung, künstl. Infektionskrankheiten, Entwickelungshemmung etc. 
mit Gelatine gefüllte Flaschen mitnehmen kann und in dem eine 
8X^X8 Zoll grosse Eiskammer ausgespart ist. 
Der Apparat zur Entnahme der Wasserproben kostet 8 Dollar. 
Das Prinzip desselben ist gewiss gut, aber es lässt sich gegen ihn 
eiuwenden, was gegen so viele mit Scharfsinn ersonnene Apparate 
zu sagen ist, dass sie das bakteriologische Arbeiten unnütz vertheuern 
und erschweren und dem so nothwendigen Bestreben, durch Improvi- 
sireu einfacher Hülfsmittel zum Ziele zu gelangen, entgegentreten. 
M. Kirchner (Hannover). 
Schutzimpfung, künstliche Infektionskrankheiten, Entwick- 
lungshemmung und Vernichtung der Bakterien etc. 
Dieekerhoff, Schutzmassregeln gegen die Verbreitung 
der Maul- und Klauenseuche durch Magermilch, (Ber- 
liner thierärztl. Wochenschr. Bd. VII. No. 14) 
Die seit mehr als 50 Jahren bekannte Thatsache, dass durch 
den Genuss von roher Milch aphthenseuchekranker Kühe diese Krank- 
heit übertragen werden kanD, hat in der Bundesraths-Instruktion 
vom 24. Febr. 1883, nach welcher das Abgeben der Milch kranker 
Thiere behufs unmittelbarer Verwendung zum Genuss für Menschen 
und Thiere verboten ist, eine ausreichende Würdigung gefunden. In 
vielen Molkereien geht nun der Betrieb derart vor sich, dass die 
Milch einer grossen Anzahl mehr oder weniger entfernt liegender Wirth- 
schaften zusammengekauft, gemischt und pasteurisirt wird. Die übrig 
bleibende Magermilch, welche vorzugsweise zur Fütterung von Kälbern 
und Schweinen verwendet wird, erhalten die betheiligten Milchliefe- 
ranten in entsprechenden Mengen zurück. 
Die beim Pasteurisiren eintretende Temperaturerhöhung auf 
60 0 C genügt aber nicht zur Abtödtung der Aphthencontagiums, 
und so ist es leicht begreiflich, dass die zur Vertheilung gelangende 
Magermilch im Stande ist, auf eine ganze Reihe von Wirtschaften 
die Seuche zu übertragen. 
In den letzten Jahren ist tatsächlich in einer Mehrzahl von 
Fällen diese Art der Uebertragung festgestellt worden. — Das Con- 
tagium der Aphthen gelangt durch die Prozedur des Melkens in die 
Milch — wenn nämlich das Euter aphthös erkrankt ist. Da dies 
aber durchaus nicht stets der Fall, so kann ein von Aphthenseuche 
befallenes Thier, sofern die Krankheit nur an der Maulschleimhaut 
und den Klauen auftritt, sehr wohl nicht infektiöse Milch geben. Es 
war nun die Frage, ob man die Milchlieferungen an eine Molkerei 
aus einer Wirtschaft, in welcher die Aphthenseuche auftritt, voll- 
ständig untersagen soll. Dieekerhoff hat in einem vorliegenden 
Falle die gesammte, bei der Pasteurisirung bereits vorgewärmte 
Magermilch zunächst in grossen Behältern gesammelt und dann durch 
Einleiten heisser Dämpfe auf 100° C erhitzt. Das leicht ausführbare 
Verfahren erfüllte seinen Zweck vollkommen und dürfte eine allge- 
meine Berücksichtigung seitens der beamteten Thierärzte verdienen. 
Gerlach (Wiesbaden). 
