Schleimigwerden der Infusa. 
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wendeten Wasser oder in der Luft vorhanden waren, die Ursache der 
Schleimbildung seien, denn Digitalis blätter derselben Sorte, welche 
im vergangenen Jahre stets schleimige Infusa gegeben hatten, ver- 
mochten bei späteren Versuchen des Verf.’s trotz längerer Infusions- 
zeit, trotz Zucker- und Salpeterzusatz allein keine Schleimbildung zu 
erzeugen. Auch Versuche, Infusa durch Versetzen mit den mannig- 
fachsten aeroben und anaeroben Bakterien schleimig zu machen, 
waren vergebens, indem zugesetztes Heuwasser sowohl wie Koth, 
Gartenerde, Speichel in den Infusen wohl Gährungen hervorriefen, je- 
doch keine gallertige Schleimbildung. 
Bei der mikroskopischen Untersuchung solch eines schleimigen 
Infusums fand nun Verf. neben Schimmelpilzen und Hefen Bakterien 
verschiedener Art. Zur Entscheidung der Frage, ob organisirte Fer- 
mente die Ursache der Schleimbildung seien, übertrug er nunmehr 
von dem vorerwähnten schleimigen Infusum einige Oesen in Nähr- 
gelatine, stellte Verdünnungen her, goss Platten aus und impfte die 
nach einigen Tagen entwickelten Kolonieen auf sterilisirte Nährgela- 
tine über. Diese so aus dem schleimigen Infusum hergestellten Rein- 
kulturen von Schimmelpilzen, Hefen, kurzen und längeren Bacillen, 
Kokken und Sarcinen wurden dann auf Digitalis infusum der gleichen 
Zusammensetzung übergeimpft und bei Zimmertemperatur zur Beob- 
achtung beiseite gestellt. Nach mehreren Tagen war nur dasjenige 
Glas, welchem eine Bacillenkultur eingeimpft war, gallertartig schlei- 
mig geworden, die anderen Organismen hatten theils nur eine Trübung, 
Entfärbung, Säurebildung oder ein wenig Dickflüssigkeit verursacht. 
Die durch Bacillen dickflüssig gemachten Gelatineplatten wiesen 
nur Kolonieen derselben Form auf, wodurch, zumal eine Abimpfung 
aus dieser Platte abermals sich als Schleimerreger zeigte, der Nach- 
weis geliefert war, dass eine Reinkultur des Schleimerregers auf die 
Infusa übertragen war. 
Weitere Versuche des Verf.’s mit dieser Reinkultur des Schleim- 
erregers ergaben nun, dass Anwesenheit oder Abwesenheit von Licht 
die Schleimbildung nicht beeinflusste, während eine höhere Tempe- 
ratur dieselbe beschleunigt, indem bei 25—30° in den Infusen die 
Schleimbildung oft schon nach 18 Stunden eintrat, während bei 10 
bis 15 0 Wärme dazu 2 — 4 Tage nöthig waren. Auch der Zucker- 
gehalt der Aufgüsse war von verschiedenem Einfluss, denn in Pflanzen- 
aufgüssen ohne Zuckergehalt trat mittelst des rein gezüchteten Pilzes 
die gallertartige Scbleimbildung nicht ein. Hingegen befördert die 
Anwesenheit von Kaliumacetat den Prozess ungemein, wenngleich 
dasselbe nicht unbedingt nothwendig ist. In derselben Weise wirkt 
auch Natriumacetat und Hefenasche. 
Die gallertartige Schleimbildung findet aber nach Verf. auch ohne 
Pflanzen auszüge statt, sobald nur Robrzuckerlösung mit Nährsalzen 
wie Kaliumacetat, Ammoniumphosphat versetzt und mit der Bacillen- 
kultur geimpft wird; ebenso verhält sich Zuckerrübensaft, wenn der- 
selbe mit 1 Proz. Kaliuraacetat versetzt ist. Lösungen von Trauben- 
zucker und Milchzucker hingegen waren auf diese Art nicht in Schleim 
überzuführen. 
Zur Entscheidung der Frage, in welcher Weise der Zucker bei 
