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Soor. 
Kolonieen, die bald eine Grösse von 4 — 5 mm Durchmesser erreichten, 
ohne später noch au Umfang zuzunehmen oder die Gelatine jemals 
zu verflüssigen. Nach verschieden langer Zeit verlieren die Kolonieen 
ihre rein weisse Farbe und werden leicht bräunlich, indem sie aus- 
trocknen. Cellulosereaktion der Umhüllungsmembran konnte nicht 
konstatirt werden, auch nicht bei der der Filamente. Das Proto- 
plasma, das erst später Vakuolen zeigt, enthält die von Robin an- 
gegebenen beweglichen Granulationen, nimmt die Anilinfarben so be- 
gierig auf, wie die Spaltpilze es thun, und wird nach „Gr am“ nicht 
entfärbt. Jodlösung färbt es goldgelb, eine Reaktion, die von ein- 
geschlossenem Glykogen herzurühren scheint. Da die Verff. keinen 
Kern fiudeu konnten, so glauben sie, wie bei den Bakterien, eine im 
Protoplasma diffus verstreute Kernsubstanz anuehmen zu müssen. 
Die Vakuolen sind mit einer „ambraartigen“ Flüssigkeit erfüllt, die 
sich durch die genannten Farben nicht tingiren lässt. 
Von diesen Reinkulturen, die von Pseudomembranen des Soors 
herrührten, sind die Verff. bei ihren morphologischen Untersuchungen 
ausgegangen, die sich auf folgende 3 Punkte erstreckten: 
1) Vegetation und Knospenbildung, 
2) Kultur auf verschiedenen natürlichen Nährböden, 
3) Bildung von wirklichen Sporen (Chlamydosporen). 
Aus dem ersten Theile der Arbeit sind folgende Daten bemer- 
kenswerth: 
Auf neutraler oder schwach alkalischer Nährbouillon erscheint 
nur die Hefezelle, die Normalform des Pilzes, während die Filamente 
als Hülfsorgane auftreten, und zwar erst durch Einwirkung chemisch 
differenter Nährbedingungen. Treten diese ein, so verlangsamt sich 
die Knospung, die alten Globuli bleiben mit den neuen zusammen- 
hängend, bilden Ketten und haben die Neigung, filamentös zu werden; 
alle Uebergänge zwischen der reinen Hefeform und der globulo — fila- 
mentösen Form sind dann vorhanden. Auf zweierlei Weise bilden 
sich die Fäden aus den Hefen, einmal aus der Knospe, die durch 
Scheidewand von der Mutterzelle getrennt ist und sich dann zum 
Faden verlängert, andererseits durch eine handschuhfingerförmige 
Verlängerung, die aus der Ursprungshefe hervorwächst, also ohne 
Scheidewand. Verff. glauben, obgleich man hier denken könnte, eine 
wirkliche Sporenbildung vor sich zu haben, nicht an eine Fortpflan- 
zung durch exogene Sporen, d. h. wirkliche Conidien, sondern halten 
diesen Vorgang nur für eine Variation der Knospung. Die Filamente 
sind weniger widerstandsfähig, als die Hefeform und verschwinden 
schnell beim Einbringen in Flüssigkeiten. Eine reine Fadenform ohne 
Hefebildung, wie sie von Laurent beobachtet wurde, konnten die 
Verff. niemals erhalten. 
Der zweite Theil der Arbeit enthält die Aufzählung der 27 ver- 
schiedenen Substrate, auf denen der Soorpilz gezüchtet wurde. Auf 
der Melone wurde eine reichliche, auf Bouillon und Milch eine nur 
spärliche globulo-filamentöse Form beobachtet, auf allen übrigen Nähr- 
medien herrschte die Hefeform vor. Fester Nährboden eignete sich 
besser, als flüssige Nährmittel, da der Soorpflz nicht die Eigenschaft 
besitzt, Mykodermahäutchen zu bilden und des Sauerstoffs zu seiner 
