guiones de agua en un acre a la profundidad de dos pies, lo que 
es equivalente a más de cinco pulgadas de lluvia. De esta ma- 
nera se podrá ver fácilmente cine la roturación profunda y per- 
fecta de la tierra en el Otoño, antes de sembrarse y antes que 
cesen las lluvias, le permitirá absorber una enorme cantidad de 
agua, que le será muy necesaria durante la próxima estación de 
la seca. 
El efecto de arar la tierra sobre la cantidad de agua absor- 
bida por la misma, se muestra por la relativa cantidad de agua 
que se escurre después de un fuerte aguacero. Es solamente des- 
pués de muy fuertes aguaceros que el agua se escapa en cantidad 
considerable de un campo (pie esté bien arado, mientras que ella 
comienza a escurrir de una tierra compacta, tan pronto como la 
lluvia comienza a caer. Este es el principio fundamental del lla- 
mado “Cultivo de Secano” en la parte occidental de los Estados 
Unidos, en (pie la lluvia de un año es conservada mediante la 
operación de arar profundamente la tierra y labrarla superficial- 
mente para (pie la utilice la cosecha del año siguiente. 
La casi constante ocurrencia de las estaciones secas en Cuba, 
nos induce a creer que los principios del “Cultivo de Secano” 
serían también aplicables aquí. 
Con el continuo desarrollo de la industria azucarera, ven- 
drá una escasez consecuente de tierras para pastos, o bien las 
tierras para el cultivo de la caña de azúcar serían muy costosas 
para pastar el ganado bajo el sistema actual; la mano de obra 
es más cara cada día y se prevée que este factor será uno de los 
(pie mayormente limiten la producción del azúcar. Todas estas 
indicaciones nos señalan el uso de la maquinaria en todas las 
operaciones agrícolas posibles y especialmente en la preparación 
de las tierras para el cultivo de la caña. Hay otra razón quizás 
más poderosa que las ya mencionadas. Los ingenios lian sido 
mejorados a tal grado (pie ellos son quizás iguales a los que se 
pueden encontrar en cualquier país y los procesos de la elabora- 
ción nada dejan (pie desear. Be ha empleado una gran cantidad 
de dinero en perfeccionar la parte de la fabricación y los mejo- 
res talentos lian sido empleados en esta rama de la industria. 
Pero después de todo, el azúcar se hace en el campo, y el próximo 
paso máximo a ejecutar tiene (pie ser dado en la parte cultural. 
Nada le es a un fabricante emplear $100, 000 en mejorar su fá- 
brica de modo tal (pie le permita obtener :} por ciento más de 
rendimiento, pero dudará mucho tiempo antes de invertir la 
mitad de esa cantidad en el campo, (pie puede fácilmente resul- 
tarle en un 10 por ciento de aumento en el rendimiento. Hasta 
ahora las operaciones del cultivo han esperado por los resultados 
