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se da todo bajo un sólo contrato, la base del cual es el área que 
se ha de cultivar más bien que el peso de la caña producida. Se 
ha comprobado que este es el método más eficiente y económico 
de utilizar la cantidad relativamente pequeña disponible de 
braceros. 
Durante los años de 1912-1913. la cantidad de tierra bajo 
cultivo de la caña de azúcar era de 40.412 caballerías, o sean 
1.347.067 acres, de los cuales los centrales cultivaron o refraccio- 
naron 22.739 caballerías o unas 757.967 aeres; 17,673 caballerías 
o 589.100 acres, fueron cultivadas por colonos independientes. 
Puede así verse que los fabricantes de azúcar cultivaron o refrac- 
cionaron la mayor parte de la cosecha, pero también la mayor 
parte de ésta es cultivada por colonos que recibieron ayuda de 
los fabricantes. 
Las nuevas plantaciones dependen casi enteramente de los 
colonos para obtener el abastecimiento de sus cañas y muy pocos 
de ellos entran directamente en el cultivo de la caña de azúcar, 
por administración. 
VARIEDADES DE LA CAÑA DE AZUCAR 
La Cristalina es la principal caña que se siembra en Cuba. 
El Sr. Xoel Dccrr. manifiesta que esta caña es la ‘‘Rose Bamboo" 
de Hawaii. y la “Blanca Transparente” de las Indias OcciiDn- 
tales. Hace quince años se sembraba la “Rose Bamboo” profu- 
samente en Hawai i. particularmente en las “tierras altas”, pero 
lia sido mayormente suplantada por las de otras variedades. El 
color varía de ceniciento a un color avinado ligero, notándose a 
menudo ambas variaciones en la misma caña. Es una caña de 
canutos largos y no es muy grande rendidora. Es no obstante 
muy dulce, con jugo de alta pureza. Retoña bien, cualidad ésta 
que agrada al hacendado cubano, y es resistente a los efectos de 
las sequías, enfermedades e insectos. 
La (pie sigue en importancia es la Otaite o “Caña Blanca” 
y la Cinta. La primera fué al principio muy extensamente sem- 
brada, especialmente en las tierras vírgenes, pero en años recien- 
tes ha sido grandemente sustituida por la Cristalina. Bajo con- 
diciones favorables de clima y suelo, ella produce un gran tone- 
laje de caña, dulce, pero, al igual que en otros países, es propensa 
a los ataques de las enfermedades y no retoña bien. Es apropia- 
da solamente para las tierras nuevas y frescas o donde exista 
agua para el regadío, no siendo resistentes ni a los malos efec- 
tos de las tierras pobres ni a los de las sequías. 
