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Casi todas estas tierras son caracterizadas químicamente por 
un alto contenido de mantillo y de todos los otros elementos nu- 
tritivos de las plantas. 
En el año de 1912-13, había 174 Centrales en la isla y de 
éstos 68 estaban establecidos en tierras negras, estando la mayo- 
ría de ellos en las provincias de Santa Clara y Oriente, mientras 
26 lo estaban sobre tierras coloradas (pie mayormente se encon- 
traban en las provincias de la Habana, Matanzas y Santa Clara. 
Los otros 80 poseen tierras mixtas siendo el tipo predominante, 
aparte del “colorado” y del “negro”, el “mulato”, que más cer- 
canamente se asemeja a las tierras negras (pie a las coloradas. 
ESTADISTICA DE LA PRODUCCION DE AZUCAR 
Aún cuando la producción de azúcar en general ha aumen- 
tado de tiempo en tiempo, ha sido no obstante muy despropor- 
cionada, debido mayormente a disturbios internos, a revolucio- 
nes y a las sequías. 
Dice Porter, (Véase “Naturaleza y Propiedades de la Caña 
de Azúcar,” por Jorge Richardson Porter; Habana 1832, página 
138) : (pie en los primeros años del siglo diez y nueve, Cuba ex- 
portó aproximadamente 32,200 toneladas por año, y (pie en la 
fecha en que escribía (1832) las exportaciones alcanzaban medio 
millón de cajas de 350 libras cada una (87,500 toneladas). 
La relación (pie sigue da la producción de azúcar desde 
1850 a 1916. Los datos desde 1850 a 1898 han sido tomados de 
la obra de Geerligs, quien dice que solamente las cifras después 
de 1882, son confiables. 
Todas las notas son tomadas de Geerligs y la producción 
desde 1898 son de II. A. Himely, de la Habana. 
Relación III. — Producción de azúcar en Cuba, en tonela- 
das de 2,240 libras 
1853 
.... 322,000 
1854 
.... 374.000 
1855 
1856 
.... 348.000 
1 857 
. . . . 355,000 
1858 
1859 
1860 
.... 447.000 
1861 
.... 466,000 
1862 
