DES OMBELLIFÈRES. 3c5 
partielles sont globuleuses, et leur collerette h cinq ou huit 
folioles. 
3457 . Angélique archan- Angelica circhangelica. 
gélique. 
Angelica archangelica. Linn. spec. 36 o. Lam. Dict. 1. p. 171. 
FI. fr. 3 . p. j 5 i. excl. var. j S. — Angelica saliva. Mill. Dict. 
ti. 1. — Angelica officinalis. Moench. 3 \feih. 81. — Gaiid. 
Aix. t. 55 . 
Sa racine est assez longue, grosse, brune, et pousse une 
tige creuse, branchue , un peu rougeâtre à sa base, et qui 
s’élève à 'a hauteur d’un mètre, ou quelquefois beaucoup 
davantage; ses feuilles sont grandes, deux fois ailées, ét 
composées de folioles ovales-lancéolées , pointues, dentées en 
scie , et souvent lobées, sur-tout la terminale : les (leurs sont 
verdâtres ; leur ombelle est fort grande et très-garnie, Celte 
plante croît dans les montagnes aux environs de Turin (AH. ); 
en Provence (Gér.); au Ballon d’Alsace (IS'estl.) On la cul- 
tive dans les jardins. Les jeunes liges de cette plante confites 
au sucre, sont aromatiques et stomachiques. 
3458. Angélique de Rasouls. Angelica Rasoulsii. 
Angelica Razulii. Gou. Illustr. i 3 . t. 6. — Angelica Razoulii. 
Wild. spcc. i.p. i 4 2 9 - — Angelica sylveslris , £>. Vill. Dauph. 
2. p. 628? — Bocc. Mus. t. gy. 
Cette plante a le port de l’archangélique ; sa racine est 
longue, épaisse; sa tige est lisse, peu rameuse, haute d’un 
mètre; scs feuilles sont grandes , assez semblables à celles du 
sureau , trois fois ailées , à folioles lancéolées , alongécs , 
pointues, dentées en scie, décurrentes le long du pétiole, et 
un peu réunies par leur base; la tige , les feuilles et les rayons 
de l’ombelle sont très - légèrement pubescens; les ombelles 
sont grandes, hémisphériques, et ont cinquante ou soixante 
rayons inégaux , dont quelques-uns paroissent porter seule- 
lcment des (leurs femelles ; la collerette générale est composée 
de une à six folioles fines et avortées; les collerettes par- 
tielles ont quatre ou six folioles très-menues; les corolles 
sont pourpres avant l’épanouissement, et ensuite blanches; le 
fruit est pubescent , ovale-oblong , à trois côtes dorsales. 2f. 
Elle a été trouvée dans les Pyrénées, par M. Rasouls , au mont 
Laurenti , sur le côté gauche au-dessous de l'étang (Gou. ) ; 
par M. Ramond, dans les prairies voisines de Bagnères ; en 
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