DES OMBELLIFÈRES. 5a5 
sur le Lord des haies et dans les terreins un peu humides ; son 
odeur est forte etfétide : elle passepour résolutive; on l’emploie 
contre la goutte et les rhumatismes , et sur-tout dans les affec- 
tions cancéreuses. 
DXCIII. B UNI U M. BUNIUM. 
Bunium. Linn. Juss. Lam. Gœrtn. —Bulbocastanum. Tourn. 
Car. Le calice est entier; les pétales sont égaux, courbés en 
cœur; le fruit est ovale-oblong , strié, et l’interstice des stries 
est tuberculeux. 
Obs. Les fleurs sont blanches ; la collerette générale est nulle 
ou à plusieurs folioles simples ; la racine est tubéreuse , arrondie. 
3495. Bunium noix de Bunium bulbocastanum. 
terre. 
Bunium bulbocastanum. Linn. spec. Wild. spec. r.p. i3g£. 
Lam. Illnstr. t. 197. — Bunium minus. Gouan. Ulustr. p. 10. 
Scandia : bulbocastanum. Mœncb. Meth. 101. — Lob. ic. 745. 
f. 1. 
Sa racine est une bulbe arrondie, noirâtre, et pousse une 
tige haute de 5 décim. , cylindrique , striée et un peu rameuse; 
ses feuilles sont deux ou trois fois ailées , et partagées en dé- 
coupures étroites et linéaires ; les inférieures sont portées sur 
de longs pétioles, et les radicales ont des découpures un peu 
plus élargies et moins longues : les fleurs sont blanches et forment 
des ombelles assez amples; la collerette générale est composée 
de sept à huit folioles linéaires , beaucoup plus courtes que Îe3 
rayons; les fruits sont cylindriques, un peu épaissis au sommet , 
terminés par deux styles d’abord réfléchis , puis caducs. 2L On 
trouve cette plante dans les champs et les pâturages un peu 
humides ; sa grandeur varie de i-5 décim. , d’où résulte qu’elle 
a été appelée par les uns bunium majus , et par d’autres bu~ 
nium minus ; sa racine est bonne à manger, aussi bien que 
celle de l’espèce suivante : elles portent l’une et l’autre les noms 
de terre-noix , moinson , suron. 
3496. Bunium sans collerette. Bunium dénudât um . 
Bunium majus. Gouan. lllustr. p. 10. Wild. spec. 1. p. 1 3 q 4 . — 
Bunium flexuosum. Wdtb. B rit. 291 . Smith. Fl. b lit. 1 . p. 3oi • 
— Bunium bulbocastanum. Curl. Lond. t. 
Cette espèce diffère de la précédente parce qu’elle est ordi- 
nairement plus grêle, moins rameuse et moins fouillée; que la 
partie inférieure de sa lige est nue . alongée , un peu flexucuse; 
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