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de poils courts et rudes au toucher; ses feuilles sont grandes 
légèrement velues , deux ou trois fois ailées , et leurs folioles 
sont partagées en découpures assez étroites , pointues et presque 
linéaires ; les fleurs sont blanches et forment des ombelles très- 
garnies , dont le centre est souvent remarquable par une fleur 
rouge et stérile : les sfries des semences sont hérissées et comme 
ciliées, c? On trouve cette plante dans les prés et sur le bord 
des champs. On cultive pour l’usage de la cuisine différentes 
variétés de cette plante; les noms de carotte jaune , carotte 
‘blanche et. carotte rouge , qui distinguent ces variétés , font al- 
lusion à la couleur de leurs racines. La variété £ porte aussi , à 
Genève, le nom de patenaille, qui est peut-être dérivé de celui 
d e pastenagues , qu’on donne au panais, dans les provinces, 
méridionales. 
35oi. Carotte hérissée. Dciucus hispiclus. 
Daucus liispidus. Dcsf. Ail. i .p. 243 . t. 63. Boucli. Fl. abb. 20 . 
Sa tige est épaisse , rameuse, haute de 2-5 décim. , hérissée 
principalement sur le tronc de poils blancs, nombreux , un peu 
roides , et dont les inférieurs sont presque dirigés vers la terre; 
les feuilles inférieures sont deux fois ailées ; les supérieures le 
sont une seule fois ; les folioles sont ovales , velues , sur-tout 
sur les nervures, incisées, à lobes ovales et obtus dans le bas 
de la plante , lancéolés et pointus dans le haut ; les ombelles sont 
blanchâtres , terminales, serrées , à vingt ou vingt-einq rayons ; 
les folioles de la collerette générale sont pubescentes , membra- 
neuses sur les bords et profondément découpées ; l’ombelle se 
resserre après la fleuraison : les fruits sont ovoïdes, hérissés le 
long de leurs côtes de pointes membraneuses un peu jaunâtres, 
et dont l’extrémité vue à la loupe , est crochue ou un peu ra- 
meuse. ?f. Elle croit sur le bord de la mer , le long des falaises , 
parmi les rochers. M. Boucher l’a trouvée à Tréport; je l’ai 
recueillie près de Dieppe. Elle fleurit à la fin de l’été. 
35oa. Carotte porte-gomme. Daucus gummifer. 
Daucus gummifer. Lam. Dict. 1 . p. 634- — Daucus gingidiumi 
Linn. spee. 348 ? Ger. Gallopr. n. 3. 
Sa racine est épaisse, cylindrique, noirâtre en dehors; sa 
tige est cylindrique , peu rameuse, légèrement hérissée de poils 
courts et un peu roides; les feuilles qui naissent près de la ra- 
cine ou sous l’origine des rameaux , sont une ou deux fois ailées , 
