FAMILLE 
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55a3. Aneth fenouil. Anethum foeniculum. 
Anethum fceniculum. Linn. spcc. 3^7. Lam. Dict. 1. p. 170.— 
Fceniculum vu/garc. Gœrtn. Fruct. 1. p. io 5 . t. 23 . f. 5 . — 
Fceniculum officinale. Ail. Pcil. n. i 35 ç). — Liguslicum fceni- 
■culum. Roth. Gerui, I. p. 124. 
/?. Fceniculum clulce. C. liauli. Pin. 147. — Lob. ic. 775. f. 2. 
Ses tiges sont cylindriques , lisses , rameuses , et s’élèvent 
jusqu’à 1 ou 2 mètres; ses feuilles sont deux ou trois fois 
ailées, très-di visées , cl leurs folioles ou découpures sont pres- 
que capillaires: les fleurs sont régulières, leurs pétales sont 
entiers , et les ombelles sont amples et terminales, cf. On 
trouve cetlc plante dans les lieux pierreux ; son odeur est agréa- 
ble, et son goût est doux et aromatique. La variété /S, qui est 
cultivée en Italie, ne diffère de l’espèce sauvage, que parce 
qu’elle est un peu plus petite et a les graines plus blanchâtres 
et plus petites ; lorsqu’elle est abandonnée à elle-même , elle 
devient , en peu d’années , semblable à l’espèce sauvage : celle-ci 
croît dans les lieux secs et pierreux, sur-tout dans le midi de la 
France ; c? ses graines sont aromatiques et employées par les con- 
fiseurs à la place de l’anis , dont elles reçoivent souvent le nom. 
D C I. M A C E R O N. S M Y R N I U M. 
Smyrnium. Tonrn. Linn. Juss. Lam. Goertn. 
Car. Le calice est entier, peu apparent; lés pétales sont 
pointus , relevés en carène , courbés au sommet , presque égaux 
entre eux; le fruit est ovale-globuleux , ventru; les semences 
sont en forme de croissant , relevées sur le dos de trois nervures 
saillantes et sillonnées en dedans. 
Oss. Les (leurs sont jaunes , les collerettes nulles, les feuilles 
de la tige simples ou à trois lobes. 
5524- Maceron commun. Smyrnium, olusastrum. 
Smyrnium olusaslrum. Linn. spcc. 3 ; 6 . Lam. Illustr. t. 204. 
Dict. 3 . p. G 65 . — Lob ic. t. ^08. f. 2. 
Sa tige est haute de 6-9 décim. , cylindrique et rameuse; 
ses feuilles inférieures sont trois fois ternées et composées de 
folioles ovales-arrondies , dentées, lobées, glabres et luisantes; 
les supérieures sont simplement ternées ; les (leurs sont d’un 
jaune pâle , et les fruits sont composés de deux semences can- 
nelées et un peu en forme de croissant, rf. On trouve cette 
plante dans les pâturages humides et couverts de la Provence; 
