80 Untersuchungen über die Quellung einiger vegetabilischer Substanzen. 
b. 
Gewichtsverhältniss wie unter a 
Temperatur von Laminaria und Wasser getrennt : 18,7° 
Quellungstemperatur : 19,6°. 
c. 
Gewichtsverhältniss wie bisher 
Gemeinsame Temperatur vor der Quellung : 19,8° 
Quellungstemperatur : 20,3°. 
Es geht also schlagend aus diesen Versuchen hervor, dass während 
bei der Quellung der natürlichen (als Drogue käuflichen) Laminaria 
ein beträchtlicher Wärmeverbrauch stattfindet, durch die Quellung von 
ausgewaschener Laminaria Wärme entbunden wird. Durch diesen 
Versuch wird ein mit demjenigen der Erbse völlig identisches Ver- 
halten bei der Quellung hergestellt. 
Ich glaube kaum, dass es nothwendig ist, weitläufige Hypothesen über 
eine durch das Auswaschen und dann wieder Trocknen erzeugte Auf- 
lockerung des molecularen Gefüges von Laminaria zu ersinnen. Ich 
denke, dass es ausreichen wird , auf die thatsächliche Entfernung lös- 
licher Stoffe hinzuweisen, deren Lösung bei der natürlichen Laminaria 
einen so beträchtlichen Wärmeaufwand erforderte, dass dadurch nicht 
bloss die wahre positive Quellungswärme maskirt wurde, sondern auch 
noch ein Ueberschuss von negativer Wärme zu Tage trat. 
Nehmen wir die specifische Wärme zu 0,66 an, so beträgt die 
Menge der durch die Quellung von ausgewaschener Laminaria er- 
zeugten Wärme 
Q = (0,66 . (6,0 + 4,0) + 1,5) . 1. 
Q = + 8,1 Wärmeeinheiten. 
Für die Quellung von 1 Gramm Trockensubstanz mit 66 Pct. 
Wasser beträgt demnach 
Q = + 1,35 Wärmeeinheiten, 
welche einen Arbeitswerth repräsentiren von 
A = 0,572 Kilogrammmeter. 
Allerdings wird diese Berechnung der producirten Wärmemenge 
mit einem kleinen Fehler behaftet sein, insofern die specifische Wärme 
