î88 Troisième Voyage 
: — - 55 céleri fiuvage , avec du froment broyé dans un itioufwr 
^Févrie^?' 55 ^ i ointe au bouillon des tablettes , elle fçrvoit de 
55 déjeuner aux équipages -, on leur en donnoit encore 
55 avec de la foupe aux pois pour leur dmer. Nous inan-' 
55 gions quelquefois ces plantes en filade , ou apprêtée 5 
55 comme des légumes : elles étoient bonnes de toutes l eS 
55 maniérés , & le poiffon ne nous ayant jamais manque > 
55 je puis dire que les rafraîchilfemens furent peu 
55 rieurs à ceux qu on trouve dans les relâches célèbres > 
55 par les nourritures animales & végétales quelles offreU 1 
55 aux Navigateurs. 
55 Les plantes connues que nous rencontrâmes , ^ 0 ° C 
55 le liferon ordinaire &groffier,la morelle, l’ortie j 
55 ont l’une & l’autre la gr odeur d’un petit arbre), une 
55 ronique builfonneufe qu’on apperçoit près de toutes \ £i 
55 grèves, des chardons, le berceau de la vierge [a) > ^ 
55vanell-oë (b) , le faille françois , l’euphorbia , le bec d e 
55 grue, le cud-weed (c) , le jonc de taureau, le lin? 
la 
la 
55 panacée , la morelle ou belîe-de— nuit &VLmériqUZ-> 
î 5 Sanguinaire , des ronces , l’eufraife & le feneçon j 
(a) Il y a dans l’original Virgin 3 s Bower , & je ri ai pu dec° ü ^ 
vrir le nom que les Botaniftes François donnent à cette planta 
me femble que ce n’eft pas la Berce. ^ 
( b) J’ai confervé le nom quelle a dans l’original. J’ig n ° re 
c’eft le vanilier. . 
( c) Les Naturalises auront foin de compulfer les Livres A«g 
de Botanique , & de chercher le nom latin & françois de cC 
plante. Note du Traducteur . 
