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Ann. 1778. 
Avril. 
88 Troisième Voyage 
qu’ils faupoudrent de laites de poilTon ou de kaviar , peu-' 
vent être regardées comme leurs feuls végétaux d’hiver: 
lorfque le printems arrive , ils font ufage de plufîeurs 
autres qui prennent leur maturité plus ou moins tard. 
Les végétaux de cette derniere efpèce , qui nous parurent 
les plus communs, étoientdeux fortes de racines liliacées , 
la première garnie d’une feule tunique, & la fécondé gre- 
nelée fur fa furface j elles font douceâtres & mucilagi- 
neufes ; on les mange crues , & on leur donne le nom 
de makkate & de kooquoppa. La racine , appellée aheita , 
qui a prefque la faveur de notre regliffe , & celle 
d’une fougere dont les feuilles n'étoient pas encore ou- 
vertes, me parurent les végétaux les plus abondans, après 
ceux que je viens d’indiquer. Ils mangent auflî crue une 
autre petite racine , douceâtre , infîpide , qui efl à-peu- 
près de la groffeur de la farfd-parilla -, mais nous ne 
connoiffons pas l’efpèce de plante qui la produit. Ils fe 
nourriffent de plus d’une racine qui èft palmée & d’un 
gros volume j nous vîmes des Naturels qui la recueilloient 
aux environs du Village , &c qui la mangeoient enfuite. 
Il efl vraifemblable d’ailleurs que le progrès de la faifbn 
leur en fournit une multitude, que nous n’apperçûmes 
pas. En effet , quoique le pays n’offre aucune apparence 
de culture , on y trouve une quantité confîdérable de bour- 
daines, & de grofeilliers de deux efpèces , dont ils peuvent 
manger les fruits -, car nous les avons vu fe nourrir des 
feuilles de grofeilliers & de celles de lys, au moment où 
ils les détachoient de la plante ou de l’arbriffeau. Us pa- 
roiffent ne point le foucier des nourritures qui ne font 
