300 
Trocknen zerstossen werden musste. Die rasche Entfär- 
bung im Hohr 2 erscheint ziemlich unmotiviert. Die 
Entfärbungsdauer wurde hier auf die Hälfte des Kon- 
trollrohres herabgesetzt. Dies stimmt mit einer von 
Kkaus (1877) vor langem gemachten Beobachtung gut 
überein und erklärt sie auch teilweise. Er fand nämlich, 
dass wenn Samen, welche einer Vorquellung unterworfen 
und getrocknet wurden, zur Keimung gelegt werden, 
viel rascher spriessen als nicht so vorbehandelte. Wollny 
(1885) hat ähnliche Versuche mit Erbsen, Bohnen, Mais 
u. a. ausgeführt und ist zu demselben Besultat gekom- 
men, jedoch mit der Einschränkung, dass die Trocknung 
langsam geschehen müsse. Basch getrocknete Samen 
keimten langsamer. 
Um die Parallelität zwischen Keimungs- und En- 
zymversuchen zu kontrollieren, habe ich einige Bohnen 
auf feuchtem Filtrierpapier zur Keimung gelegt. Die 
Keimung wurde jedoch nach zweitätigem Schwellen unter- 
brochen und die Samen bei Zimmertemperatur getrock- 
net. Darauf wurden sie wie gewöhnlich gemahlen und 
auf Spontanentfärbung (Bohr 1) und Äpfelsäuredehydro- 
genase (Bohr 2) untersucht. Die in Klammern gesetzten 
Ziffern gehen die Entfärbungszeiten für daselbe Bohnen- 
mehl ohne Feuchtigkeitsbehandlung (Kontrollen). 
Rohr 
In den Thermostaten 
Vollständige Entßir- 
Zeit in 
eingesetzt 
bung 
Minuten 
1 
2,35 
2,51 
16 ( 58 ) 
2 
2,34 
2. 5s 
19 ( 23 ) 
Die auf die angegebene Art mit Feuchtigkeit vor- 
behandelten Bohnen keimten um 24 Stunden früher als 
gewöhnliche. 
Vielleicht spielt der Zustand der Samenschalen bei 
diesen Versuchen eine gewisse Bolle. Die Schalen sind 
nach der Vorquellung wahrscheinlich für den Gasaus- 
