142 Boas, Untersuchungen über Säurewirkung bei Schimmelpilzen. 
In einzelnen Fällen wurden größere, rundliche Stärkemassen 
an den Zellwänden beobachtet, vielfach an der gabeligen Ver- 
zweigungsstelle zweier Myzelfäden. Diese Stärkemassen waren 
etwas größer als die Konidien, wiesen also beträchtliche Größe 
auf; wir bezeichnen sie als Scheinstärkekörner. Ihre 
Bildung ist leicht fest- 
zustellen. Es platzt näm- 
lich unter dem Einflüsse ‘ 
der Säure an irgendeiner 
Stelle die Zelle, das aus- 
fließende Protoplasma ge- 
rinnt in der starksauren 
Nährflüssigkeit sofort und 
bleibt meist als kugelige 
Masse der Zellwand fest 
angedrückt. Ob nun der 
Plasmapfropf schon mit 
Stärke gefüllt aus der 
Zelle kam, oder von der 
Nährlösung her mit Stärke 
sich vollsog, ist nicht 
ohne weiteres zu entschei- 
den und schließlich auch 
nebensächlich; als Resul- 
Figur 2. tat ergibt sich eine Stärke- 
Scheinstärkekörner (a, b) durch Platzen der Zelle kugel mit deutlich kÖr- 
entstanden; die Plasmakugel färbt sich mit Jod D • 
blau; c) nach Entfernung der Stärke durch sehr nigem VreiUgC. -Del De- 
verdünnte Kalilauge; man erkennt den Riß in handlung mit Verdünnter 
der Wand und die farblose Grundmasse. rr , ...... , . - 
Kalilauge (0,1%) lost sich 
die Stärke heraus und es verbleibt eine undeutliche körnige Masse 
zurück. Diese Verhältnisse zeigt die Abbildung 2. 
Das Platzen der Zelle unter dem Einflüsse der Säure ist bei 
Aspergillus niger ziemlich selten ; er ist eben sehr säurefest. Leichter 
und reichlich erhält man denselben Vorgang bei Oidium in Zucker- 
Ammonsalzkulturen. Oiäium ist ziemlich säureempfindlich, es 
platzen die Zellen leichter und lassen körnige Plasma austreten; 
welches sich mit Jod intensiv gelb färbt. Einen analogen Vor- 
gang kann man unter ähnlichen Kulturbedingungen bei dem 
ebenfalls säurescheuen Cladosporium beobachten. Hier ergießen 
sich aber auch noch die in den Zellen in großer Menge vorhandenen 
fettartigen Kügelchen in solcher Masse in die Nährlösung, daß 
diese ein stark milchiges Aussehen erhält, also sich trübt. 
Nach dieser kurzen Abschweifung kehren wir zu Aspergillus 
niger zurück und betrachten ältere Kulturen oder solche, weicht 
unter dem Einflüsse der Nährlösung beigefügter größerer Säure- 
mengen keimen mußten. Während in jungen Kulturen an der 
Zellen meist nichts besonderes sich bietet, stellen sich mit dem 
Alter, oder, was das gleiche ist, mit dem Ansteigen der Säure- 
mengen in der Nährlösung die typischen Wirkungen der Säure 
auf die Form der Zelle ein. Es treten Riesen- und 
