Boas, Untersuchungen über Säurewirkung bei Schimmelpilzen. J49 
Vorkommens von Riesen- und Blasenzellen geben, die unter der 
Wirkung der H + Jonen entstanden sind. Es sind in den ver- 
schiedensten Pflanzenfamilien eigentümliche Riesen- und lang- 
gestreckte Zellen beobachtet worden, ohne daß man versucht 
hätte, diese Erscheinung auf eine allgemeine Ursache zurück- 
zuführen; man hat sich mit der Feststellung der beobachteten 
Tatsache begnügt, bis W e h m e r x ) den schon erwähnten Er- 
klärungsversuch unternommen hat. Es sollen daher in folgender 
Übersicht einige recht bekannte (wenigstens zum Teil) Fälle auf- 
geführt werden, bei denen die Wirkung der Säure offenbar ist. 
Es sind das folgende Fälle: 
Pflanzengruppe: 
Riesen- oder langgestreckte Zellen: 
Bakterien 
Essigsäurebakterien. (Involutionsformen ?) 
Pilze 
Aspergillus fumigatus, Penicälium variabile, 
Aspergillus niger, Oryxae, glaucus ; Oidiurn, 
Cladosporium , Scopulariopsis, Mycoderma , 
Mucoraceen. 
Algen 
Nach Migula Längenwachstum verschieden ge- 
fördert. 1 2 ) 
Höhere Pflanzen . . . 
Citrone. 
Die formgebende Wirkung der Säure führt zur 
Vergrößerung der Zelle; ob dabei Riesen- 
zellen von Kugelform oder ob langgestreckte 
Zellen auftreten, ist belanglos. In beiden 
Fällen handelt es sich um Vergrößerung der 
Zellen. 
Die benützte Nährlösung schwankte in ihrer Zusammen- 
setzung bei den zahlreichen Versuchen naturgemäß in weiten 
Grenzen. Es wurden sowohl die Kohlenstoff- wie die Stickstoff- 
verbindungen in sehr verschiedener Konzentration gewählt. Dabei 
ist zu beachten, daß, wenn z. B. die bei der Eiweißbildung ent- 
stehende Säure aus dem Verbrauch von Ammonsalzen stammt, 
dann z. B. bei Anwendung größerer Ammonsalzmengen nach dem 
Massenwirkungsgesetz die Dissoziation der freien Säure beträcht- 
lich zurückgedrängt sein muß. Man wird also gelegentlich trotz 
sehr hoher Säuremengen (Titrationssäure, potentielle Säure) doch 
die erwartete Bildung löslicher Stärke nicht erhalten, weil eben 
die Dissoziation zurückgedrängt ist. Die Wasserstoffionen- 
konzentration, also der aktuelle Teil der Säure ist in diesem Falle 
zu gering, um sich geltend zu machen. Wir werden in mehreren 
Fällen auf diese Erscheinungen zurückkommen. Auf diese Ver- 
hältnisse ist bis jetzt in der Literatur noch viel zu wenig geachtet 
worden. Wenn z. B. der eine Autor 1 % Ammonsalz (z. B. Weh- 
m e r oder Czapek) anwendet, andere mit 0,5 % (Brenner) 
1 ) Ber. deutsch, bot. Ges. 1913. S. 267. 
2 ) Über den Einfluß stark verdünnter Säurelösungen auf Algenzellen. 
[Inaug.-Diss.] Breslau 1888. 
