OAONVÄXTER 
SÄRSKILT UTLÄNDSKA 
DERAS FÖREKOMST, EGENSKAPER OCH ANVÄNDNING 
AV 
B. JÖNSSON 
PROFESSOR VID LUNDS UNIVERSITET 
MED 162 ILLUSTRATION ER 
är svenska litteratur har länge lidit brist pä ett arbete, 
dar i en för alla tillgänglig form och omfattning 
upplysningar lämnats om de växter, soin spela en roll 
i människans liushällning. Om man velat skaffa 
sig reda pâ, varifrän produkter ur växtriket härstamma, 
vilka man i det dagliga livet använder, hur de anskaffas 
och beredas, sä har man varit hänvisad tili botaniska läro- 
och handböcker eller tili konversationslexika och andra 
uppslagsböcker, och likväl har man ofta nog ej kunnat 
finna, vad man önskade vela, utan att gä tili större, ofta 
svärtillgängliga eller dyrbara* utländska arheten. Mangen, 
som känt hehovet av att skaffa sig dylika upplysningar, 
har utan tvivel heklagat, att icke hos oss nagot sädant arbete 
funuits tillgängligt, som den danska litteraturen äger i 
Mentz & Ostenfeld »Planteverdenen i Menneskets Tjeneste». 
Elfvings »De viktigaste kulturväxtcrna», som dessutom nu- 
* mera är utgangen ur bokhandeln, är ju utarbetad efter en 
vida mindre omfattande plan, i det den endast ingaende be- 
handlar ett ganska ringa antal odlade växter och knappast 
ägnar nägon uppmärksamhet at de manga andra arter, som 
odlas inom nagon mindre del av världen eller tillgodogöras 
utan att vara föremal för odling. 
Professor B. .lönsson har sedan gammalt sasom lärare 
nid lantbruksinstitut och frökontrollföreslandare statt i be- 
röring med den iillämpade botaniken i en heit annan grad, 
än vanligen är fallet med botaniste r an facket. Han har 
därför ej blolt uarii mera förtrogen med behonet an en sâdan 
framställning än andra uetenskapsmän pä omradet, utan 
ocksa förnärnat sig en särskild kompetens tili att tämna den. 
Hans intresse för botanikens praktiska sida har redan förut 
V 
