8oo 2>et Teßaceotheologie 
©elbjl tue Zuftmt (p) ftnb, wie bef'ant, nieblicb* * 
©peifen, fonbetlicb; wenn fte gebraten ftnb. £)ie 
&attdJfllufcfydn f (§, no. b) ob fte fcbon wenig 
glcifcb bn&en, fo nur rate ein Sappen ift, ftnD beif 
gut ju effen. 2bte pfüyemZufiew (§. no. *) ba# 
ben nad> ibtet ©tdffe mebtgleifd), als anbete §(u# 
fterU/welcbes weid), Perbaulid) unö woblfebmerfenb 
ijl. SDte ©ee=t£id?eln (q) belujltgen bie gunge 
fntt ibtem ©efchmadF auch. 
§.273. ^Dasjenige, was bas $leifcb biefet 
C^biete am fdjmaeffjafteffen machte i$il)temtut* 
\id)t Btul;e (*) ober btejettigen ©dfte, welche 0« 
in ftcfyfyabm, unb mit etwas ©ee^lßaffet »etmifcbf 
ftnb, (a) unb jmat biejenigen @dfte, fo ihnen an 
flatt beS Blutes ftnb. (b) Bet; einigen ©ebne# 
den giebf bet XVlofyn (§. ) bie 6cfien Secfet* 
Biflein, weites fd>on Ariftoteles (c) angemerefet 
baf/fonbertid; bey bett<DebKtugeit, (b)bepwel s 
dben biefeS allein jum 0jfen tauget, welches auch 
Wormius (e) Pon ben p«tput#@d?ttecFett beja« 
bet, 3ebocb leibetbief^^ feine tonabme^intemabl 
bep einigen btefet ^bieelein, nad; bet Sin^ige Ari- 
ftotelis am angeführten Dtte, bet töJobn nicht p 
effen bequem tfl. ©0 bat Rumphius (f) Pon bet 
gefüllten ¥H<mb * 0d;necFe (§* 5^, pp) ange# 
metefy 
(p) Jonft. 1. c, p, 264, Mund. 1 . c. p. 390. & 400. * 
(q) Jonft, l.c. p. 264. 
(*) Muria. 
(a) Mund, nov, PhyC lum. p. 390. 
(b) Swammcrd. Hift. Inteclor. f. ist» 
(c) de parrib. Animal. L.IV, C. V» 
(d) Swammerd. 1 . c. f, 97» 
(e) in Mut! F. 258. 
(f) L.H. C.VII. N.m,r.?i„ 
