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E. EKELÖF, 
(Schwed. Südpolar-Exp. 
deutender Quantität vorkamen. Weiter habe ich gefunden, dass auf Polarexpeditionen 
immer diejenigen Expeditionen oder vereinzelte Partien derselben von Scorbut frei 
geblieben sind , in deren Nahrung derartige , präservierte, animalische Nahrungsstojfe 
nicht vorkamen , und dies obgleich die betreffenden Personen in vielen Fällen den 
schwersten und in hygienischer Hinsicht denkbar ungünstigsten Verhältnissen ausge- 
setzt waren. Als Beispiel hierzu möchte ich nur ein Paar typische Fälle anführen: 
die oben erwähnte Überwinterung Nansen’s und Johansen’s und die sog. Paulet-Partie 
der Schwedischen Südpolar-Expedition (s. meine vorige Abhandlung). Dass es auch 
Beispiele gibt von Personen, die in hygienischer Hinsicht unter den schlimmsten Ver- 
hältnissen gelebt und dazu nicht unbedeutende Quantitäten von präservierten anima- 
lischen Nahrungsstofifen verzehrt haben, aber jedoch dem Scorbut entgangen sind, 
widerspricht keineswegs obiger Deduktion und ist einfach dadurch zu erklären, dass 
die mitgebrachten Präserven in diesen Fällen keine scorbuterregenden Stoffe ent- 
hielten, oder auch, dass sie in zu kleinen Quantitäten vorhanden waren, um die Krank- 
heit hervorzurufen. (Ein Beispiel eines solchen Falles ist die sogenannte Mount 
Bransfield-Partie der Schwedischen Südpolar-Expedition.) 
Zu dem, was ich oben als Beweise für die Ansicht, dass die präservierte anima- 
lische Nahrung der Träger des scorbuterregenden Stoffes ist, angeführt habe, kom- 
men nun einige Fakta, die nach meiner Meinung die Richtigkeit dieser Ansicht ausser 
allem Zweifel setzen. Bei mehreren Polarexpeditionen ist nämlich die Beobachtung 
gemacht worden, dass der Scorbut zu- oder abnahm, je nachdem man sich der mit- 
gebrachten präservierten animalischen Nahrung (im allgemeinen eingesalzenem Fleisch 
und eingesalzenem Fisch) bediente oder nicht, wobei aber gleichzeitig keine Verän- 
derungen betreffs der vegetabilischen Nahrung getroffen wurden. Ein sehr bezeich- 
nendes derartiges Beispiel bietet die österreichisch-ungarische Expedition 1872 — 74. 
Nach jeder erfolgreichen Jagd, die dem Personal für einige Tage frisches Fleisch zur 
Nahrung verschaffte, nahm der Scorbut schnell ab, und der Zustand der Kranken 
besserte sich. Sobald aber die Jagdbeute zu Ende war, und eine Rückkehr zu den 
mitgebrachten Präserven stattfand, nahm die Krankheit sofort wieder an Intensität 
zu. Solche Beispiele von wiederholtem schnellem Abnehmen und Wiederauflodern 
einer Scorbutepidemie einzig und allein durch Übergang von präservierter zu frischei- 
animalischer Nahrung und vice versa, ohne dass sonst irgend welche Veränderungen 
betreffs der Ausportionierung der vegetabilischen Nahrung gleichzeitig stattgefunden 
hätten, ist eine so regelmässig wiederholte Beobachtung bei fast allen Polarexpedi- 
tionen, die von Scorbut heimgesucht gewesen, dass es unbegreiflich erscheint, dass 
es der Aufmerksamkeit der medizinischen Verfasser entgangen ist. 
Ein ähnliches Beispiel, das ich besonders in diesem Zusammenhang hervorheben 
will, ist die englische Expedition unter NARES 1875 — 76. Bei dieser Expedition 
wurde mehr als die Hälfte der Teilnehmer von Scorbut ergriffen, und dies trotzdem 
