INTRODUCTION. I79 
leur corps qui n’est point crustacée ; il en 
est qui, sans des motifs aussi déterminans, 
sont dans l’habitude de se retirer dans les 
coquilles des bivalves, et de vivre en bonne 
intelligence avec les mollusques acéphales 
qui les habitent. 
Leurs allures ne varient pas moins; 
les uns vont devant eux, comme la plupart 
des animaux ; mais le plus grand nombre 
marchent de côté ou à reculons. ïl y en a 
beaucoup qui nagent; et, parmi ceux-ci, les 
uns nagent sur le ventre, les autres sur le 
côté, les autres sur le dos : ils suivent, dans 
cette opération , des directions aussi variées 
que ceux qui marchent. 
La nourriture des crustacés est générale- 
ment animale ; on en cite qui mangent aussi 
des herbes et des fruits, mais cela a besoin 
d’être constaté d’une manière positive. Les 
animaux morts et les animaux vivans de- 
viennent également et indifféremment leur 
proie; ils s’entre-mangent même entre eux , 
comme il a déjà été remarqué. 
Les crustacés aquatiques se trouvent sous 
toutes les latitudes; mais ce n’est qu’entre 
