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fait , ne permet pas d’observer aussi facile- 
ment leurs mœurs que dans les pays chauds, 
où ils sont souvent d’une grandeur si consi- 
dérable, qu’ils attaquent les hommes, et en 
ont mangé plusieurs, entre autres le fameux 
navigateur François Drack,qui, quoique 
armé , ne put éviter ce sort. 
On pense bien qu’il est difficile de fixer 
d’une manière positive la durée de la vie 
des crustacés ; mais l’opinion générale est 
qu’elle est fort longue. Pline rapporte que , 
de son temps, on croyait que les crabes 
pouvaient vivre plus long- temps que les 
hommes. Si on applique aux écrevisses les 
calculs de Buffon, sur le rapport du temps 
de la vie au temps de la croissance, on peut 
aussi leur donner un siècle d’existence, car 
on en cite qui croissaient même à plus de 
vingt ans d’âge constaté ; au reste , il est 
très rare que les crustacés puissent acquérir 
le privilège de mourir de vieillesse, car 
leurs ennemis sont si nombreux, ils sont 
exposés à tant d’accidens, le changement de 
peau est pour eux une crise si dangereuse, 
qu’il n’est pas probable qu’ils échappent 
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