PROJET DE L’HISTOIRE DES PLANTES. 43 7 
Le foupçon où nous femmes que les Tels lalins foient compofez d’acide & de fulphuré De U compofition 
à la maniéré de la crefme de Tartre, nous a fait refoudre à en tenir prefte une quantité fi* fi™- 
confiderable, pour voir fi nous en pourrons tirer quelque acide à grand feu par la diftil- 
lation latérale. 
C’ell à peu prés ce que nous avions à dire fur la quantité, les qualitez fenfibles, Si la 
compofition de chaque fubftance extraite des Plantes, Si fur l’analyfe generale. 
Outre cette analyfe, nous ne laiderons pas de tenter quelques travaux particuliers, XXIII. 
les uns pour l’extracTion de quelques fubftances particulières, les autres pour la refolu- ^"“ as t art ‘ cu ' 
tion du tout. On peut donner pour un exemple des premiers celuy que nous avons 
tenté fur le Jaflemin , pour en tirer une eau odorante, en le mettant à diftiller fans feu 
dans un alambic, dont on a comblé la chappe de glace concaffée: on tira par ce moyen 
de quatorze onces de Jaflemin d’Efpagne, deux dragmes d’eau très -claire, odorante 
comme le Jaflemin mefme , qui parut fulphurée à l’effay que Ton en fit avec la folution 
de fublimé. 
Pour les autres travaux particuliers, on les peut en quelque façon confiderer comme 
des efpeces d’analyfes. Nous croyons pouvoir mettre en ce rang les exercices fur lesfucs 
Si fur les teintures. 
Ces exercices nous ont paru de quelque importance, parce qu’il y a beaucoup d’ap- 
parence que nous tirons des Plantes dans l’ufage que nous en faifons au dedans, en fanté, 
ou en maladie, beaucoup plus des fubftances liquides, ou facilement diflolubles, que des 
folides, ou de celles qui y font fort engagées. Nous avons donc un grand intereft de 
fçavoir quelles font ces fubftances , Si" de les connoiftre le plus intimement qu’il fera 
poffible. 
Nous croyons devoir examiner les fucs par l’analyfe generale, quand ce ne ferait que Surl:sS ' Ks 
pour fçavoir ce qu’on en peut tirer par ce moyen , Si par là connoiftre la différence de 
l’analyfe d’une Plante entière & de fon lue , Si quelles Plantes donnent plus ou moins 
de fubftances par l’analyfe de leur fuc. 
Nous avons examiné beaucoup de fucs extraits fans meflanges, Si legerement puri- 
fiez par la feule refidence ; Si les ayant examinez fur plufieurs folutions , nous nous 
fommes réduits à celles dont nous avons desja parlé. Nous les avons auiïï examinées fur 
les liqueurs animales, comme le fang, la lymphe, le lait, la bile, Sic. 
Quoy que nous ayons fait un allez grand nombre de ces expériences , nous ne croyons 
pas en avoir encore affez, ny les avoir autant réitérées qu’il faudrait pour rien eftablff, 
ny pour rejetter entièrement cette recherche. Ce que nous pouvons dire en general à 
l'efgard des folutions minérales eft, 1 que prefque tous les fucs ont précipité, 8i que 
quelques-uns ont caillé la folution de Saturne, Si fur tout les acides de Citron, de Gro- 
feille , de Grenade, d’Efpine vinette, St en general tous les fucs acides que nous avons 
parcouru. 
a Que quelques-uns ont rougi le Tornefol, Si entre autres le fuc de Tanaifie. 
3 Que d’autres ne l’ont pas rougi, comme le fuc de Concombre fauvage , de Verru- 
caire , Sic. 
4 Que quelques-uns ont verdi la folution de vitriol d’Allemagne, qui n’ont rien fait 
fur le vitriol de Mars, Si d’autres au contraire. 
/ Que d’autres n’ont verdi ny l’une, ny l’autre. 
6 Que tant des uns que des autres, les uns ont précipité cette folution, les autres ne 
Font pas fait. 
7 Que prefque tous ont fait tres-peu fur la folution de fublimé. 
Les mefmes expériences ont efté faites avec les fucs efpaiflls en confiftence d’extrait 
liquide. Mais toutes ces expériences ne font pas encore en eftat que nous les puiflïons 
confiderer autrement que comme une ébauche commencée. 
Nous effayerons de pouffer la digeftion des fucs où elle pourra aller, dans des vafes 
tres-exaâement bouchez, à une chaleur tres-lente-, Si nous tafeherons de reconnoiftre 
par là ce que peut la digeftion, foit pour purifier les fucs, foit pour les réduire tous au 
