PROJET DE L’HISTOIRE DES PLANTES. 41 
parer le fel volatile; S: pour les efprics acides , comme on ne connoift point de Tel acide 
en corps qui ne l'oit compofé,8c que toutes les liqueurs les plus acides font foupçonnées 
de tenir beaucoup d'eau ; quand on en pourroit tirer l’acide en liqueur, on ne fçauroit 
pas la quantité de l’acide quelles contiennent. 
11 faudrait donc s’afleurer lî une certaine quantité de fel volatile ou lixiviel connu, 
mortifie une certaine quantité de certain acide connu , fort ou foible. 
Si cela eft, on fcaura combien il y avoit d’acide dans un efprit acide, par la quantité 
d’un lèl volatil ou lixiviel connu, qui aura efté neceffaire pour mortifier cet acide. 
Il faudrait pour cela, 1 convenir d’un acide médiocre , foit par (à nature, foit par le 
meüange de l’eau. Il faut que cet acide connu foit médiocre, parce qu’il faut qu’il foit 
en certaine quantité que l’on puifle divifer aifément , pour eltablir des comparaifons 
que l’on puifle exprimer par des nombres entiers ; a de terminer le degré de l’acide 
par fa pelanteur, la pefanteur par la demerfion de l’Aræometre. 
Comme les fulphurez & les acides fe mortifient mutuellement, on peut appliquer 
cette penl'ée aux fulphurez comme aux acides ; l’on en pourra reconnoiftre la mor- 
tification par les indices de l’acide Si du fulphuré qui ont efté propofez. 
Entre les difficultez que nous prévoyons dans cette Théorie, il y en a une, qui eft 
que tous les acides ne fe joignent pas indifféremment à tous les fulphurez ; & nous en 
avons un exemple , melme au fujet dont il s’agit, dans les liqueurs qui donnent tout en- 
femble des indices d’acide &C de fulphuré. Cette difficulté obligera de chercher par l’in- 
duétion quels acides fe joignent .ou ne fe joignent pas à tel ou tel fulphuré, & nous don- 
nera lieu de pénétrer dans les convenances & les répugnances de ces deux principes 
les uns à l’elgard des autres, & peut-eftre d’en reconnoiftre de nouvelles el'peces. Mais 
quel que foit le fuccez de cette recherche, à l’efgard de certaines liqueurs, l’exemple 
qui y fert d’occafion donne lieu d’efperer que fi cette Théorie reuflit en quelques-unes, 
elle ne ferviroit pas feulement à connoiftre la quantité d’un acide, ou d’un fulphuré 
dans une liqueur qui ne contiendroit que de l’un ou de l’autre , mais la quantité de 
l’un & de l’autre dans les liqueurs qui tiennent de tous les deux confus dans la mefme 
liqueur, mais non unis l’un à l’autre. 
Pour les efprits mixtes, c’eft à dire, ceux qui rougiffent la folution de vitriol d’AlIe- , z ' r . 
r , r ■ P1/-011 Dc “ u commrnn 
magne , nous en avons reconnu la compoütion par 1 analyle actuelle que nous en avons ^ e ^ rjts m ‘ ixtcs _ 
faite tant en les diftillant fur le fel de Tartre, qu’en les reétifiant fans meflange dans des 
malles de verre à une chaleur tres-lente. Car de l’une & de l’autre maniéré ils ont don- 
né du fulphuré que l’on a reconnu, en ce que la liqueur blancbiflbit la folution de fu- 
blimé. Ils ont aulli donné de l’acide qui en a fait les effets ordinaires, S>C ny l’un ny l’autre 
l'eparé l’un de l’autre n’a rougi la folution de vitriol. 
Nous avons voulu imiter cette nature de liqueur, dont la compofition paroift mani- 
fefte en meflant de l’acide & du fulphuré en differentes proportions. Mais ces meflanges 
ont tousjours fait l’effet d’acide ou de fulphuré félon que l'un ou l’autre a dominé, & ja- 
mais celuy de rougir le vitriol, quoy que le gouft Si la veuë s’accordent à monftrer que 
l’acide domine extrêmement dans ces liqueurs mixtes. 
Cela nous a fait foupçonner ou que l’acide &C le fulphuré font meflez dans ces li- 
queurs, non feulement en une proportion , mais d’une maniéré particulière-, ou qu’il in- 
tervient dans ce meflange quelque fubftance tierce, qui peut-eftre la caufe principale de 
cet effet, & l’acerbité de quelques-unes de ces liqueurs nous a fait foupçonner que ce 
pourroit eftre quelque fubftance terreftre. Nous avons donc méfié très -peu de de- 
coélion d’Acacia, de Noix de galles, d’efcorce de Grenade, dans les liqueurs purement 
acides-, & ayant verfé de ces liqueurs fur la folution de vitriol, le meflange eft venu à 
un violet rougeaftre : ce qui a quelque rapport à la couleur que les liqueurs mixtes don- 
nent à la folution de vitriol. 
Nous continuerons à vérifier cette conjeélure ; &C fi elle lé trouve confirmée , il 
fernble que l'on aura lieu de foupçonner qu’il y a dans toutes ces liqueurs , quelque 
acerbité que le gouft ne reconnoift que dans celles où elle eft manifefte. 
X 
