PROJET DE L’HISTOIRE DES PLANTES. 27 
de certains compofez, defquels on ne peut tirer ces fubftances qu’à grand feu. Car on 
peut rail'onnablement foupçonner que l’eftomach tire de quelque maniéré que ce (bit 
de la poudre Emetique , toute infipide qu’elle eft , quelque portion des mefmes fub- 
ftances acres que l’on en tire à grand feu, & que c’eft en vertu de ces fubftances que 
cette poudre irrite & foulleve l’eftomach. Et fans chercher les exemples dans les genres 
des Minéraux, on void allez que les hommes qui ne vivent que de legumes, de fruits, 
&i de pain, tirent de ces alimens, par la feule chaleur de leur eftomach, les parties hui- 
leufes, & les mefmes fubftances volatiles qui parodient dans les fueurs & dans d’autres 
excremens , fans que l’on puilîe dire que le feu les y ait produites, quoy que la plus 
grande partie de ces fubftances ne vienne dans l’analyfe des Plantes qu’au dernier de°ré 
de feu. ° 
C’eft à peu prés ce que nous avions à dire à l’occafion des fubftances qui parodient 
d’abord dans les analyfes des Plantes. 
Quoy que ce qui vient dans cette maniéré d’analyfe avant les dernieres exprcdionsdu 
feu ne foit pas fimple, nous le jugeons allez pur pour n’avoir pas befoin de rectification. 
Car, comme nous avons dit, nollre intention n’eft pas en cet endroit, & dans l’ordinaire 
du travail que nous faifons fur les Plantes, d’avoir toutes les fubftances tellement fepa- 
rées, que l’une ne tienne rien de l’autre, mais de les avoir telles quelles viennent. Nous 
en avons dit les raifons. Nous ne redtifions donc pas les eaux qui viennent claires, quoy 
que la rectification fuit neceiïaire pour les empelcher de fe corrompre lî toft, parce que 
nous voulons connoiftre celles qui fe corrompent, en combien de temps, Si de quelle 
maniéré, & que toutes ces circonftances nous pourront mefme donner quelque connoif- 
fance de leur compolîtion & des caufes de leur corruption. En un mot, nous ne recti- 
fions ordinairement aucune des liqueurs qui viennent claires, & fans beaucoup d’odeur 
de feu, parce qu’il fuftit quelles foient telles pour difcerner l’odeur & le gouft qui leur 
peuvent eftre reliez de la Plante, & pour y reconnoiftre les changemens de couleur &C 
de confiftance qui s’enfuivent du meflange que nous en faifons avec d'autres liqueurs 
pour en connoiftre les faveurs occultes & la compolîtion , comme il fera dit cy-deflous. 
Nous rectifions donc feulement les liqueurs mixtes qui viennent immédiatement avant 
l’efprit urineux, l’efprit urineux, les huiles , & les fels volatiles, pour dégager ces fub- 
ftances de quelques fuies, 8i en particulier pour dégager quelques -une's des liqueurs 
mixtes, & les fels volatiles d’une portion d’huile qui s’y trouve melle'e. Toutes les recti- 
fications des liqueurs fpiritueufes fe font fans meflange & dans des mafles de verre. Nous 
rectifions les huiles noires , fans autre meflange que de l’eau commune qui en fepare les 
fels volatiles; les terres demeurent dans les cornues; pour les fels volatiles, on les lave 
dans l’efprit de vin, qui fe charge de leur huile. 
C’elt à peu prés en quoy confifte cette analyfe generale. 
Nous elcrivons dans les regiftres des analyfes, toutes ces fubftances avec leurs diffé- 
rences, tant celles qui ont elté dites que celles qui feront dites cy-aprés plus en particu- 
lier, Si en bien plus grand nombre. Nous efcrivons ces analyfes comme une efpece de 
procez verbal ; nous marquons combien de fois on a changé de récipient ; nous defcri- 
vons en deftail les parties de la diftillation , c’eft à dire, le poids &C lesqualitez fenfibles de 
ces parties; nous marquons le temps que l’on a mis à diltiller chacune de ces parties, &c 
le degré de feu, autant que nous avons pû l’exprimer jufques à prefent, parce que nous 
croyons que l’on pourra tirer de ces particularitez quelque nouvelle connoiflance, ou 
trouver l’occafion de quelque nouvelle recherche qu’il n’eft pas poflïble d’efcrire au- 
trement ces regiftres, lors que l’on veut efcrire les chofes à rnefure quelles fe font. Mais 
nous croyons auffi devoir rapporter toutes ces particularitez à de certains chefs prin- 
cipaux qui aident la mémoire, Si tirent l’efprit de laconfufion oùlejetteroitcette grande 
multitude de circonftances. 
Nous croyons donc pouvoir réduire nos analyfes en la maniéré qui fuit. Toutes les 
liqueurs aqueufes font ou inlîpides, ou acides, ou lulphurées, ou urineufes, ou mixtes, 
3u fens auquel nous avons réduit ce mot. Dans toutes ces liqueurs , excepté les infi- 
O 
xi. . 
Suite de l’analyje. 
Des rectifications. 
XII. 
Réduction de cette 
analjijè . 
