Modérer le feu. 
DeduCtion du pre- 
mier moicn. 
24 PROJET DE L’HISTOIRE DES PLANTES. 
Le fécond eit d’effayer d’analyfer les Plantes ainfi préparées , en ne leur donnant le 
feu que jufques au degré qui ne donne point d’odeur de feu , & tafchant de fuppléer à la 
force par le temps, comme l’on fait dans les Mechaniques. 
Nous n’avons penfé à adjoufter ce fécond moyen au premier, qu’aprés avoir mis le 
premier en ufage. L’on en verra les raifons par le récit que nous en allons faire. 
Nous avons analyfé dans leur tout & dans leurs parties ,&C en des âges differents, plu- 
fieurs Plantes préparées par une macération de quatre mois , & les mefmes préparées 
par une digeftion de quarante jours; en forte que l’on a mis la mefme Plante en mefme 
temps à macerer dans un vaiffeau, Si à digerer dans un autre. 
Comme nous n’avons pas donné autant de temps à la digeftion des Plantes qu’à leur 
macération , les expériences que nous avons faites de l’une 8c de l’autre fur les Plantes ne 
nous donnent pas lieu de comparer les effets de l’une aux effets de l’autre fur les Plantes, 
g l en remarquer les différences. Nous nous contenterons donc de dire les différences 
que nous avons remarquées des Plantes , tant macérées que digérées, d’avec les mefmes 
Plantes, qui n’ont efté ny macérées, ny digérées. 
Les Plantes Aromatiques ont confervé leur odeur, les Plantes Aqueufes ont tourné 
à une odeur de pourriture , & generalement plufieurs des unes 8i des autres ont tourné 
à l’aigre, &C quelques-unes à une odeur fulphurée. 
Tout ce que nous avons tiré de ces Plantes fe réduit aux fubftances, dont nous avons 
fait le dénombrement fommaire. 
Mais aucune de ces Plantes ne donne de l’eau, mefme apparemment, infipide. Toutes 
les liqueurs ont eu des faveurs fenfibles; 8 i quelques-unes mefme venues au premier 
degré de feu , ont eu des proprietez que nous n’avons remarquées dans l’analyfe des 
Plantes crues, que dans les liqueurs qui viennent au dernier degré, comme eft celle de 
faire ébullition avec l’elprit de fel: ce qui monftre combien ces préparations font utiles 
pour dégager les fubftances les plus engagées. 
Cet effet eft d’autant plus remarquable, qu’il eft arrivé dans les Plantes humides, 8 C 
mefme dans quelques-unes qui ont peu de faveur, comme la Morelle, qui eftant ana- 
lyfée crue à la quantité de fix livres, a donné foixante-douze onces d’eau infipide à toutes 
efpreuves. Nous n’avons mefme aucun exemple de cet effet en d’autres Plantes, qui 
femblent plus pleines de ces fubftances aétives. 11 y a quelque apparence que cela vient 
de ce qu’une plus grande quantité de fuc pénétré, ouvre & difl’out mieux les parties fo- 
lides, qui d’ailleurs font plus tendres dans ces Plantes que dans les autres. 
Quelques-unes des Plantes ainfi préparées ont donné des liqueurs notablement plus 
acides qu’elles -mefmes analyfées crues ; d’autres ont donné des liqueurs notablement 
plus fulphurées ; d’autres ne paroiflént pas avoir eu plus de fulphuré,ny plus d’acide, mais 
toutes ont donné l'un & l’autre pluftoft. Il y a eu quelques Plantes dont l’analyfe paroift 
avoir donné les mefmes chofes, & avec les mefmes conditions, foit qu’elles ayent efté 
analyfées après cette préparation , ou fans préparation. 
Toutes les liqueurs que l’on a tiré des Plantes après cette préparation , fe font ordinai- 
rement confervées plus long-temps que celles qu’on a tiré des mefmes Plantes fans pré- 
paration. 
Quoy-que les liqueurs extraites des Plantes macérées ou digérées femblent contenir 
plus de fel: le charbon de ces Plantes n’en a pas moins donné de fel fixe. 
Peut - eftre cela monftreroit-il que le fel fixe eft d’une autre nature que le volatile, 
& que l’augmentation de l’un ne fuppofe pas neceffairement la diminution de l’autre, 
peut-eftre auffi cela viendroit-il, non de ce que l’acide & le fulphure y font en plus grande 
quantité , mais de ce que l’acide & le fulphuré ont efté exaltez , comme parlent les Chy- 
miftes, c’eft à dire, font devenus plus efficaces , par quelque alteration ; ou parce qu’e- 
ftant plus dégagez dans les liqueurs, ils font capables d’un plus grand effet fur le gouft 
8c fur les liqueurs par lefquelles on les examine. 
Les Plantes ainfi préparées ont ordinairement plus donné de fel volatile en corps. 
Il paroift que ces préparations ont caufé quelque changement fenfible dans quelques 
