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PROJET DE L’HISTOIRE DES PLANTES, 
exemple, rendre purgatifs les fruits agréables à manger , en entant les arbres qui les pro- 
duifent fur des arbres purgatifs , ou par quelque autre moyen que ce foit. 
iy. Nous vérifierons par ces expériences ce que les Anciens & les Modernes ont avancé 
Vérification du faits f llr . tout cela avec ces précautions ; i de ne nous point arrefter aux oblèrvations mani. 
Trot lU mm feftement fuperftitieulés ; a d’obferver tout ce qui ne fera pas tel, & de ne décider en 
oZffZEvm- cela le poffible ny l’impoffible par aucune conjedure ; 3 de ne pas condamner de faux ce 
ficamn. qui ne nous aura pas reülfi , mais de raconter feulement le procédé & le fticces de nos 
expériences: parce que, 1 louvent un Auteur ne veut pas dire tout fon fecret , ou le dit 
imparfaitement, ou d’une maniéré équivoque, ou obfcure , z le Leéteur pourroit ne 
pas avoir bien entendu le fens de l’Auteur , 3 &C que la diverfitc des pais peut faire 
que ce qui reüffit en l’un ne reüffit pas en l’autre. 
Nous elperons pouvoir efpargner une partie de ce travail , au moins fur toutes les 
Plantes qui peuvent entrer dans la compofition d un Jardin potager , parce que nous 
apprenons qu’un homme habile dans les Lettres, qui self rendu célébré dans la culture 
de toutes ces Plantes, eft prefl de donner au Public la meilleure partie d’un grand nom- 
bre d’experiences qu’il a faites avec beaucoup d’exaétitude, durant plus de vint années, 
fur la maniéré de planter, d’élever, & de cultiver toutes ces Plantes. 
Nous donnerons tous les moyens que nous fçaurons d'eflever icy les Plantes ellran- 
geres, & les Plantes rares, dont on ne connoift pas ordinairement fi bien la culture. 
C’eft à peu prés ce que nous avions à dire de la culture des Plantes. Il faut parler 
des vertus, & dire ce que nous avons deflein d’ajoufter a ce qui a ellé dit fur ce fujet 
par ceux qui ont efcrit jufques à prefent fur les Plantes , S i ce que nous avons tente de 
nouveau. 
Chapitre IV. 
DES VERTVS DES PLANTES 
SECTION I. 
Ce que nous pouvons fuppléer dans ce qui a ejlé fait jufques d prefent 
fur ce fujet. 
1. peut fuppléer en trois maniérés ce qui manque en cet endroit à la connoif- 
Trois maniérés de V^/fànce des Plantes. I En évitant les fautes que les Autheurs Anciens 8i Moder- 
Llfue i \Tcem- nés ont faites dans le rapport des vertus. 2 En confirmant, ou réfutant ce rapport par 
noijjance des venus l’experience. 3 En donnant quelques ouvertures pour acquérir en cela de nouve les 
des plantes. connoiffances , foit par l’experience, foit par le raisonnement. 
t. L es fautes que les Autheurs ont faites en rapportant les vertus des Plantes font, i 
Eviter lu fautes tjue attribué aux pi antes des vertus qu’elles n’ont pas, ou de leur en avoir attribué 
fanes Trlffêrum qui ne font pas feulement faillies, mais mefme fuperftitieufes ; a d’avoir énoncé autre- 
les 'vertus des Plan- ment qu’ils ne dévoient ce qu’ils ont dit de vray. Car ils ont quelquefois tellement 
*"• confondu le vray, le faux, le fuperftitieux, qu’on ne peut deviner en les lifant, ny fi ils 
ont creû ce qu’ils difent, ny jufques où ils l’ont creû ; en forte que les perfonnes qui ne 
font pas exercées dans cette connoiflance, & quelquefois mefme les perfonnes habiles, 
ne peuvent fans legereté les croire, mefme quand ils difent quelque chofe de vray. 
Voilà la première faute qu’ils ont faite en ce qu’ils ont dit de véritable. La fécondé 
eft d’avoir fouvent manqué de dire, en faifant le rapport des effets de chaque Plante , 
quelle eft la partie de cette Plante qui fait cet effet; s’il faut préparer cette partie, &: de 
quelle maniéré ; combien on en peut donner-, l’efpece de la maladie à laquelle elle con- 
1 vient; 
