Nel primo lib. di Diofcoride. 
ferti i grani , i quali chiamano alcuni Meleghette, per raffomigliarfi eglino ( come credo io) al miglio Indiano, il 
quale in alcuni luoghi d’Italia fi chiama melega. Quefii al gufilo fono acuti ,& di tal forte odorati , che da alcuni 
fono chiamati Grani del Taradifo . il melano produce i foUiculi lunghetti , & molto mengroffi del maggiore , man- • 
golari ttrifciati, & con la punta ribattuta , ne i quali è dentro parimente il feme rauuolto nelle membrane , come il 
Maggiore , lunghetto, compreffo, & diuifo per lungo da un canaletto, & attrauerfato da certe linee picciole , & fot- 
tili di colore,che nel bianco rojfeggia . Il minore fi rinchiude in un picciolo capitello triangolare , filmile al frutto del 
Faggio interiore, bianchiccio dentro, & diuifo per mego da un fiottile intcrfiitio , doue il feme fi uede collocato ugual- 
mente dàliuna,& dall altra parte, ritondetto , & ruuido al toccare , & per lungo da una fola parte diuifo . Il feme di 
tutti ageuolmente fi rompe con li denti, & guttandofi è acuto, & mordente, ma con tutto ciò è il fino odore , & il fapore 
IO affai fioaue, fienai fentiruifi punto d' amaritudine. Ma è ben uero che ilmaggiore,è il piu acuto, & è il piu odorato, come il 
minore è molto piu acuto, etpiu odorato delme? x ano.Ma fe alcuno di quefii fia il cardamomo de Greci io fin qui no ardifco 
d' affermarlo. Conceder cip ero ageuolmente, che il maggiore fujfe il uero Cardamomo delli antichi , uedendoche Zenone 
nel fecondo libro dalli Antidoti, di Galeno, gitta uia i follie oli del firn Cardomomo , & che nel primo libro de i mede- 
mi .Antidoti , nella Thracia deferitta in uerfii dopo quella di Damocrate fi fin mentione dell' inuoglio del Cardamomo , 
<& che anchora Galeno nelfettimo libro delle compofitioni dei medicamenti fecondo i luoghi traferiuendo da Pam- 
philo,fece mentione del Cardamomo fcorticato : mafia che non mi riduca à concederlo, ne à crederlo, il fapore, nel qua- 
le, fie ben fi gufa favor of amente, non ni fi comprende punto d’amarena , laquale nel Cardamomo fi come ferine G ale- 
no) è cofì apparente, che può ageuolmente ammaggare i uermini del corpo . Oltre a ciò l'odore del nofitro uolgar Car- 
damomo è cofi piaceuole, che non offende punto la tetta, ne manco è molto duro da rompere, cedendo egli cofifincilmen 
20 te a i denti, che. non uifiabifogno del martello . Onde tutte quefie cofe mi fanno ambiguo, fie il Cardamomo volgare fia 
ò no fia il uero che ufiorono gli antichi :& quefio neramente non dico, per che io uoglia difendere , & tenere con li 
denti la mia opinione, neper ch’io uoglia contradire à coloro che tengono il contrario , ma fiolamente per dirne con le 
ragioni inmano quello ch'io mene creda . Tercioche i Greci per il Cardamomo intendono una co fa, & gli Arabi 
n’intendono un’altra , come ageuolmente fi dimottra per Serapione . Imperoche quantunque deferiuefife egli quafi tutti 
i /empiici di Diofcoride , & de gli altri Greci-, non però chiamò quefio Cardamomo , ma lo nominò Cordumeno : fa- 
cendo dipoi di mente d’ifach Arabo un capitolo del Cardamomo , il qual nella fua Arabica lingua chiamò Saccola 
di maggiore , & di minore ferie, de quali ueruno , non fiolamente non corriffonde al Cardamomo di Diofcoride, & de 
gli altri Greci; ma dnififuno di quelli altri, che indifferentemente s adoperano, & s’ufano nellè (feti arie . Pro- 
uafi olirà ciò , che ninno di quelli, che sufano nelle (fetiarie ,fia quello de gli Arabi, imperoche conferendogli con 
gg quelli di Serapione , ageuolmente fi comprende : imperoche il maggiore loro nafice ferrato in certi capitelli filmili à 
quelli, che producono iro[ai,& il fuo grano è ritondo, & affai maggiore di quello del pepe ufuale: nel quale fo- 
no rinchiufi altri granelli piccioli, angolofi , pieni & odoriferi, il minor dipoi afferma egli nafe ere fenga altrore - 
cenacolo, & non rinchiufo in capitelli alcuni, come il maggiore: ma che ben gli fimiglia nel colore, il che ma- 
nifieflamente dimofìra , che i Cardamomi delle feti arie fieno molto differenti da quelli, de gli Arabi, nel compa- 
rargli alle defcrittioni loro. Onde manifefiamente appare , che fi ano. in errore i fieuerendi 'Padri commentato - 
ri di Mefite , tenendo per fermo chele Meleghette fieno il uero Cardamomo minore de gli Arabi, per hauere cofi. 
efifofio Andrea Bellunénfe , correttore à’Auicenna. Maucdendofi , che il Belliincnfe e/pone fecondo la uolgar e opi- 
mone, & che le fornigliange non ui corrifpondono , facilmente fi conofce. l’errore di quetti reuerendi Padri, pcr- 
cioche il Cardamomo de gli Arabi nonna fee rinchiufo in capitello alcuno , come nafeono le Meleghette. Il Bgtellio 
40 ne i fuoi uolumi della natura delle piante , & parimente il Fuchfio nel fuo methodo , tengono chel Cardamomo degli 
Arabi fia quello , che fi dimanda hoggi in Italia pepe d’india . hauendo quetta pianta foglie filmili al fi datro de 
gli horti , i fiori gialletti , il frutto lungo à modo di cornetti , uerdc daprima , & poficia nel maturarfi cofi roffo , & li- 
ficio , che par fatto di corallo , & il feme dentro à quefio picciolo , bianco , piatto come le lenticchie , & cofi acuto , che 
eon ogni leggiero gufilo abbrufeia ualorofamentc la lingua , il palato, & le fauci; manifettamentefi conofce hauer 
non poco errato l’uno & l'altro di loro . Imperoche quantunque il feme di quetto pepe fi generi in quelli cornetti nel mo- 
do , che fi genera queldelle rofe nel fuo frutto ; il refio nondimeno non. corrifponde al Cardamomo di Serapione : il qua- 
le fa dentro ài fuoi capitelli feme , non fimile alle lenticchie , maritondo , & piu groffio del pepe: ilqualeha dentro di 
fe altro feme di minute granella . In oltre per effier quetto Pepe non folo nel feme , ma nelle fcor\e del cornetto tanta 
acuto , che al matticarlo è ecceffiuamente mordace , & ulceratiuo , è da penfare , che tal eccefifiua qualità non haurcb-, 
: $0 be taciuta Serapione : & maffimamcnte ficriuendo egli hauere il fuo molto piu del coflrettiu'o , che del mordace . Ani- 
ceuna dice nel fecondo libro , chel maggior Cardamomo fa il grano filmile à i ceci neri , & il minore firmile alle lentìe-* 
chie . Il che ha fatto forfè credere al ffiuellio , che quefio Pepe d’india fia il Cardamomo maggiore degli Arabi , non 
accorgendofi anch'egli, come ben s'inganna ne fuoi fondamenti. Imperoche Auicema dice , chel minore , & non il 
maggiore fi il feme fimile alle lenticchie : anchora che effio affermi il contrario, & forfè peruerta quel tetto àfiua inten 
rione . Del che non poco mi fon marauigliato , auenga che raro huomo nelle cofe de fiemplici fia ttato il l{uellio . Plinio 
al x ni . capo del xil. libro , deficriue il Cardamomo con quette parole . Il Cardamomo & di pianta , & di nome è fi- 
mile all'amomo : il fuo feme è lunghetto , Mietefi nel medefìmo modo anchora in Arabia . É di quattro (ferie : il primo 
è uerdiffmo , graffo , appuntato, malageuole da rompere , & quetto piu fi loda di tutti gli altri: il fecondo è di colore 
rofficcio biancheggiante: il tergo piu minuto , &piunero : & il quarto , di tutti gli altri tre peggiore , è di uario colo- 
bo re, & ageuole àpettare . Quefio tutto diffe Plinio . Ma non fo però di cui authorità : imperoche tanto appreff 1 Dio- 
fcoride , quanto apprefifo altri Greci, non ritrouo di Cardamomo piu d' una (ferie fola . Galeno ne i Succedanei, non tro-, 
uandofi il Cardamomo , mole che in cambio di quello fi pigli il cipero , ouer amente il mirto . Scriffene . oltre à quefio egli, 
C 4 al vi i. 
Cardamomo 
melano. 
Cardamomo' 
minore. 
Errore de Frati 
commentatori 
di Mef. 
Errore delRu- 
eliio. 
Le fpetie de i 
Cardamomi,fe 
condo Plin. 
