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Difcorfìdel Matthioli 
CNEORO DEL M ATTHIOLI. 
ffacciofn luogo di quella, ci portano una altraffietie di C affla . la quale ( dall'odore , & fapore infuori , di cui è c 
in tuftopriua ) molto fi rajfomiglia alla Cuffia de frìtta da Diofcoride . Et imperò credo , che non fallarebbe , chi dicef- 
fe , che queHa talcfuffe quella , che chiama Diofcoride Falfacaffia : tanto mi pare eh’ ella fé le raffemhri. Imperoche ella 
ègroffa di fedirla , roffa 3 pochijjimo aromatica , non mordace , & come ch’ella fa canncllofa , uì fi uede di dentro at- 
taccato pure affai del legno interiore . alcuni altri non contentandofi di quefa , togliono per la buona certi fcauetfp- 
La Cannella è ni di Cannella , che dal colore infuori , non hanno piu odore , ne fapore in fe , che Ykabbia una fiorai di quercia . Ma 
de T^n^ch'* ^ er ucnirc UCYlt ^ 3 ben agguaglia la Cannella , la qual noi chiamiamo cinnamomo 3 alle Caffè fcritte da Diofco - 
g 1 1 1 * ride j manifcHàmente ( come tengono i piu dotti fcmpliciki d’hoggidi ) conofcerà effer la Cannella , & la Caffa una co 
fa medefma . turno , che chi diligentemente effaminaràpiu &piu ficchi di Cannella ne magagni, trouarà fen%a alcun 
dubbio tutte le ffetie deferitte da Diofcoride : perche i mercanti generalmente uogliono , chele buone merci fentpe gli 
fieno ruffiane à ff acciaro le peggiori. Galeno parimente nel libro degli antidoti fece mentione di piu fyetìc dì Caffa, 
ffaccor - 
