Nel primo lib, di Diofcoride. 229 
» CASTAGNE. 
fanno dolere la tefla: generano ucntofità , ftìtticano il corpo , & fono dure da digerire . Ma quelle 3 che sano - 
flifmofotto alla cenere 3 rimettono affai del nocumento loro y mangiate pofeia con pepe 3 & con fale t ouetr con zuc- 
chero. La feor^a interiore delle caflagne 3 che roJfeggia 3 heuuta al pefo di due dramme con uino hrufeo 3 ristagna 
tutti ìfhijfi grandi del corpo 3 & parimente gli fiuti del [angue 3 & con il pari pefo di limatura d'Muorio rijlagna 
anchora i meflrui bianchi delle donne 3 &. ma/fimamente beuuta con acqua di fiori di nenufaro bianco . Scriffe delle 
Caflagne Galeno al il. delle [acuità de i cibi 3 cofi dicendo . Le Caflagne tengono il principato tra tutte le 
3 fa rt i delle ghiande > & quefie fole tra tutti i frutti faluatichì danno nutrimento al corpo degno di memoria . Ma 
è però d auertirc 3 che fe ben dice qui Galeno , ch'elle danno copiofo nutrimento ; non però fi lodano nei cibi co- 
rdimi . Tei ‘cioche 3 fecondo che pur riferifee effo Galeno allibro della dieta fottìi e , mangiandofi le Caflagne Uf- 
fa * 0 am ftitc ycner amente f itte 3 few.pre fono cattine : & molto piu , 3 quando fi mangiano crude . Il che parimcn- 
V te 
