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Difcorfi del Mattinoli 
c O T O G N O. 
quelle 3 che ben mature ji riferì ano il uerno &fino allaprimauera 3 cotte con patta attorno 3 ò pur fen\a nella cenere cal 
da , fono fp effe uolte conueneuoli alle malattie , mangiandole fubito dopopajìo, & qualche uolta co l pane , & inaftfM' 
mente ne iflufii del corpo 3 & nei nomiti dello ftomaco . ^Al che molto gioueuoli fono anchora le acerbe : perciocbe cot* 
te per coiai uia 3 ft riducono mediocremente cofi rettine . In Tofana oltre à tutte t altre fono in prergo quelle , che fi chi* 
mano .Appiè , tir quelle che chiamano Mele refe : imperoche in quette due fpetief ritroua oltre à un aromatico, & g r ^ 
tifimo odore 3 unfapore molto aggradatole al gufo nel mangiarle , Il perche non credo , che troppo /allungherebbe d* 
uero, chi diceffe 3 che l .Appiè f offro le Melimele ,& le Melerofe t Epirotiche 3 ouero l’Orbiculate di Diofcoride.Q» e ■ 
poi , che in tanto ayrofsifcono 3 che diuentano uermiglk, non ere fono in troppa gr offerta 3 & fono al %ufto aeetofe:^ 
Falft opinione per altra caufa cofi arrofìifeono ,fe non perche la loro origine è tratta da gli annefli de i meli fatti in fu i mori neri. U io 
C°) nano , fondando fi (come fo credo) folamente fopra la fua opinione 3 fi crede ne fuoi commentari] fatti f iprit i li rl ‘ 
Q aleno delle compofitioni de medicamenti fecondo i luoghi 3 che le mele cognominate Ceftiane da gli antichi , fien °£ 1 
