Nel terzo lib . di Diofcoride, 791 
fufiero dlepi^fre/lo dalafciar fi are da coloro , che in quel tempo digiunano per macerare la. carne : per rìoche muouo~ 
no elle nonpocole fiamme di Venere . oltre à ciò S ingannano manìfefiamente tutti coloro, che prendono per il Dau- 
co il feme della "Pastinaca faluatica : di quella dico , che produce nel merp della firn ombrella quel picciol fiore di color 
di porpora . Tercioche altra cofa è il Dauco , come poco qui di fiotto al proprio luogo diremo, dotte tre fpetienenotò 
Diofcoride . Et quantunque , per quello chefiene uegga ferino & da lui , & parimente da Galeno ne i libri de i [empii- 
ci , & delle facilità degli alimenti .-fieno qrnft quejle due piante d'una medefma qualità , & uirtù , per la qual ragione 
fen\a riprenfìone [potrebbero l'uno per l’altro adoperare ; nondimeno queHa ragione non conclude però , che’l Dauco, 
ir la Taflimcafaluatica fieno una cofa medefma . Ma poi che lepafiinache mimmo ridotto à memoria le carote , 
nonpoffb neramente tralafciare di non far memoria dell'hifioria , & facoltà loro . Onde dico , che fino le carote di due 
fpttìe , una che fiali radici rojfe ,& fimguìgnegroffì molte mite poco manco del brac rio d'unhuomo ; & l’altra fa le 
fuc che nel bianco gialleggiano , della medefma gro/fiee^a . Hanno amendue le foglie , il gambo, l'ombrella , i fiori, & 
il feme quafi del tutto filmile allaTafiinaca faluatica . Vfanfì le uermiglie fidamente neU’infalate ,&le bianche cotte 
nel brodo della carne grafia come le rape ; T/on hanno dentro nemo , nefifluco , coni hanno le Taftinache ,ma ne fono 
fim\a come i T/agoni . Sono amendue gutteuoli, per efier elle dolcette, con un poco di non fio che d'amarena cofì foatie- 
mente contemperata , che dà loro nonpocagratia ne i cibi .Sono{ per quanto io ne pofio giudicare ) una Jpetie di Ta- 
Simaehe ,fc bene pernonfentirfi in loro punto d'acute^a , non fono cofi aromatiche ,& aperitiue: & peròdiremo, 
che fono bumide nelpri mo grado ,& calde nella fine del medefimo , oueramente nel principio del fecondo , nutrifeo- 
110 manco ielle rape , ne fi dìgerifeono cofi farilmente,& però non è marauigliafe generano anchor elle uentofità , & 
non danno troppo buon nutrimento ,fe ben prouocano l'orina . Vogliono alcuni nuoui Semplicisti ( come forfedefìde- 
rofi di far intendere qualche cofa motta ) che le carote rofie fieno il Behen roffo degl! Arabi , & le bianche il bianco . 
Ma ejfiamimndo io quel che ne fermano Serapione, & Auicenna , non mi pofio in modo alcuno conuenirecon la mioua 
opinione di coBoro . Scriue Serapione , che il Behen ha le radici come quelle della Vaftinaca minore , Jlorte , odorate , 
& al masticar mfeofe ,& che le nafeono in Armenia :& Auicenna dice, che fono alcuni perpfidi radici legnofe riti- 
rate infejlefie , & ftanite per la molta ficcità loro . & nel libro delle fatuità del cuore dice , che fono rugofe , /inficia- 
te, afiottigliatiue, aperitiue , & calde, & feccbe nel fecondo grado .Ma non tieggiogià io che le carote noBre fieno cofi 
; fiottili , come le radici delle pastinache fialuatiche , ne al masticar uifeofe , ne Jlorte , ne fegnalatamente odorate , ne che 
‘ le fi riportino d’Armenia, come ferine Serapione . ?Jc manco fi confiamo con quello che ne ferine Auicenna . Impero- 
\ che non fono elle ne rugofe, ne /Inficiate , ne contratte , ne legnofe , ne flittiche, & anchor a che elle fi [eccitino , per ef- 
[ fcrcalide,&humiit,nons'indurifcono molto. Oltre à ciò efienio elle di poco nutrimento non pofiono ingrafiare,ne 
confeguentememe generare il feme uirile come fa il Behen . Le quali tutte note ripugnando à quella mioua opinione di 
coBoro , non lafciarò per bora piantare cofi fatte carote nel mio giardino;& mafiimamente bauend'io una radice di Be- 
li, ben bianco portata da ConSlantinopoli , che del tutto corrijpondc alla deferittione de gl’ Arabi . Scrifie delle Tafii- 
l nuche Galeno all'v 1 1 . delle [acuità de i [empiici , cofi dicendo . La Tafianica domeflica è meno ualorofa , come che piu 
\ potente in tutte lefue operationi fia la faluatica . T tornea l'orina , & i meflrui non folamentel'herba ; mxgraniemen- 
l te il feme, &laradice. Ha neramente in fe alquanto dell' à/lerfiuo : & peróne impiafirano alcuni le fiondi conmelc 
: in fu l ulcere corrofme , per mondìficarle . Chiamano i Greci la PaBinaca ,XrafvMK : i Latini, Pajìinaca : gli 
f strabi, legar , Gettar , & Gie-gar : i Tedefcbi ,TaJleney , Taftinachcntli Spagnoli ,Canaeria blanquaei Francefi, 
• Taflcudes. 
Del Sefeli Ma&ilienfe . Cap. LV. 
I L seseli Mafsilienfe hale frondi limili, &piu graffe del finocchio: il furto piu groflo:& 
l’ombrella filmile all'anetho , nella quale è il feme q uadrato , lungo , & al gufto fubito acuto . la 
fua radice è lunga , & giocondamente odorata . Scaldanole radici, e’1 feme beuonfi utilmente al- 
le diftillatiomdeH'orina,& ài difetti del relpirare : giouano alle prefocationi della madrice,& 
almalcaduco : prouocano i meftrui,e’I parto : uagliono à tuttii difetti dell'interiota : fanano la 
tolle uecchia.il feme beuuto con uino corroborala digeftione,& caccia uiaidoloridi corpo:è 
Utile à quelle febbri , che chiamano epiale . Beuonlo i uiandanti contra al freddo con uino , & con 
pepe . Dafsi alle capre , & à tutti gli altri beftiami , accioche ageuolmente partorifeano . 
Del Sefeli Echiopico. Cap. LVI. 
I L seseli Ethiopioco crefce con frondi d'hedera, ma minori , & lunghette, come quelle del 
periclimeno. E pianta, che nereggia: producei farmenti lunghi due gombiti, dai quali efeo- 
no riami lunghi due Ipanne : la fommità fi ralfembra all'anetho . Il feme è denfo , come quello del 
grano, nero, amaro, piu odorato,& piu acuto delMafsilienfe,&moltofoaue.Faimedefimieifetti. 
DelSefelidelPeloponnefo. * Cap. LV1I. 
I L seseli, chenafcenelPeloponnefo, produce le frondi di cicuta,ma piu larghe,& piu graf- 
u n § ran d e del Mafsilienfe , ferulaeeo , & largo : nella cui cima è una larga ombrella, 
dalla quale pende il feme piu largo, odorato, & piupieno . Ha le uirtù medefime . Nalce in luo- 
ghi alpri , hurnidi , & in fu le colline . nafee anchora nelle ifole . 
Errore di alcu- 
ni. 
Carote & loro 
hiitoria. 
Paftinachefcrit 
te da Gal. 
Nomi. 
Del 
