1382 Difcorfì del Matthioli 
Lori delcricta fcoride . Ma per dire anchora qualche cofa della loia , la quale noi in Tofcana chiamiamo ^Acquarello , & in Frìoli 
di Gal. fi chiama Cionta , dico che altrimenti fi faceua al tempo di Galeno , che al tempo di Diofcoridc. Della qualetrattò effo 
Galeno , & del modo di fiala, nel fecondo libro delle facoltà de gli alimenti, con quefic parole . Chiamano i Greci l'infu- 
ftone delle uinaccie tryga , dagli Mttici fi chiama deleteria ,& da inoltri ttemphylitis ,cio è lora . Mettonfi per farla 
le uinaccic in alcune picciole botti , &pofcia fe le mette tanta acqua fi opra , che fi pofifano tutte ben macerare . & co- 
me pare, che l'acqua fta fiata affai, supremi perti igio nel fondo ,& lafciafi fcolar fuori, & ufafi pofeiain cambiodi 
nino . Hanno coloro , che la fanno , queflo antiuedere ,cioè di mettergli tanta acqua, quanto per certa ragione, & efpe- 
rienra par loro , che batti fecondo la quantità delle uinaccie , mifurando la quantità dell'acqua talmente , che laloro non 
fia troppo auinata , ne poco . Et canata fuori la prima, ui ritornano una altra uolta fi opra dell’altra acqua,ma affai man- 
co della prima , di modo che anchora quella babbia mediocremente del uinofo .& queHa è quella, che uogliono alcuni IO 
curìofi , che fia propriamente chiamata dagli Mtici deuteria , & non la prima . lima , & l’altra fa dolore di tefla ,fe 
ella non fi bee bene inacquata : ma la prima offende affai piu . Ha quefto di buono, ciò è, che beuuta pretto s'orina . Ffi- 
trouauifi perònonpocadiuerfità,fecondocbefonouarie ,&dmerfe anchoraleuue ,di cui fonale uinaccie .Impcro- 
chefe lune fono dolci, la lora è molto piu foaue , &paffa molto piuprefloper orina : & fe acerbe , ò acide , è molto piu 
Ipiaceuole , & malagcmlmentc s ovina . Faffi piu potente, quando ui fi conferuano le uinacciefino alla primauera , ò fi- 
no alla fiate . Vfandof: il uerno , fe ben moietta manco il capo , non s'orina poi fe non con lungo tempo . Tutto quello 
Vino di libra- falla lorafcrijfe Galeno . Faffi anchora in alcuni luoghi d' Italia uino dell’ ma faluatica di ncriflimo colore , & ufano 
alcuni di mefchiarlo con il bianco per farlo uermiglio . Beonfelo iuillam, quando è carefiia di inno . Qjiettopcr il piu 
èdolce , & inficmemente aufiero : maperdepoi col tempo la dolcetta , & dìuenta mfoaue.&ffiaceuole , di modo che 
. all' bora non è buono per altro , che per medicina, oue fia bijogno dirifiagnare ,& di fortificare. Faffi del unto l' ac- 20 
fu^mmbdiuir qua uite per lambicco , co fi chiamata per le marauigliofe uhtùfue , le quali ha per conferuatione della ulta dcll'buomo. 
là. Impcrocbe fiteendofi con quella diligenza , che ui fi richiede d’ottimo uino , meritamente fi può ella chiamare M equa di- 
luita . Muuenga che come tutte le cofe che ui fi pongono dentro fono da lei preferiate , ne fi corrompono, cofi parimen- 
te preferua la uita di coloro , chef ufano di bere , togliendo de i corpi loro ogni putredine , & cuflodifee , ripara , nodri- 
fee , difende , & prolunga la uita , Impernile non folamente conferua ella nelfuo uigore il calor naturaleima rigenera, 
& uiuifica gli I piriti uìtali, fcalda lo fiomaco , conforta il ccruello , acuifce l'intelletto , chiarifica la uifla , & ripara la 
•memoria : & majfimamente ufandoft da coloro , che fono piu prefio dì fredda , che di calda natura , & che congregano 
crudità, &uentofità nello ttomaco,& che fono fottopottià altri flemmatici, & frigidi difetti ;& però ualc ella mi- 
rabilmente ne i dolori uentofi dello fiomaco , & del corpo ; nelle uertigìnì , nel mal caduco, nell’vlpoplefiia, nella melan- 
cholia , nella Taralifia , nelle profundità del forno , nel tremore , & battimento del cuore , & nelle fmeopi beendofene 30 
ogni giorno un cucchiarola mattina à digiuno . Ma dùuenta moltopiu ualorofa , & efficace preparandoli ella come fac- 
Quint» effeirca f - o . g m modo- Tiglia adunque di Cinnamomo ma oncia, di Gengeuo dramme quattro di tutti ifandali di cia- 
dcl Minino . j- cmodramm j- ciidi Garofani, di galanga, dinoci mofeade di ciafcuna dramme due& me\a,dì Macis.di Cubebe 
d’ ambedue ma dramma , di Cardamomo maggiore , & minore , di feme di nigella di ciafcuno tre dramme , di s \eioaria 
me V oncia , di feme, di anifì, di finocchio dolce, dipafiinacafaluatica, di ciafcuno dramma una & mtfi, di radici d’vln- 
' gelica , di Gariofillata , di Hegolitìa , di calamo aromatico , di Valeriana minore , di foglie difclarea, di Thimo,di C ala- 
mento , dipulegio , di menta , dìferpillo , di mamma di ciafcuna dramme due , di rofe roffe,di fiori di fallita , di Beto- 
nica , di \ofmarino , di ttecbade , di Buglofla , di ciafcuno una dramma & me^a , di corteccia di C edro tre dramme , di 
fbetìe di Diambra , d’Momatico rofado , di Diamofco dolce , di Diamargariton , di Diarbodon , di lettouario di gemme 
di ciafcuno tre dramme . Faffi di tutto poluere , la quale fi mette in macera con libre dodici d’acqua di Vita cllettiffma m 40 
un uafo , ouer boccia di uctro ben ferrata con cera per quindici giorni continui , & poi fi fi lambiccare m bagno .ferran- 
do cofi diligentemente le giunture de i uafi , che non pojfino punto refpirare . Mettefipoi nell'acqua lambiccata di Sanda- 
lo odorato tagliato minuto due dramme , & di Mofco, & Mmbra legati in tela rara come in uno bottone di ciafcuno uno 
Virtù della qui r cropo l 0 ,<£. di Giulepo rofado chiaro una libra. Ciò fbttofi conquaffanel uafo moltobene ogni cofafincheil Gmlepo 
ci cllenza. s ‘ incorpor i c on l acqua, & ferrata dipoi la bocca del uafo con cera , & carta pergamena ,fi lafcia cofi ripofare per quin- 
dici di continui , fino che fi chiarifichi bene , & cofi diuenta ella Mntbìdoto ualoroftffimo per tutte le cofe predette . I m- 
peroebe non folamente beuta , ma sbruffata nella fàccia ritorna nife gli cpìlittici , le donne fuffocate dada madrice , & 
coloro che tramortifeono . Reflituifce la loquella perduta , & ritiene in uita alle mite coloro che muoiono tanto di tempo 
che fi parere à grattanti cofa miracolofa . Mettefi ne i alfieri che fi fanno per i dolori colici al pefo d una oncia coiipre- 
rentaneo giouamento , doue il male proceda da uentofttà , ò da frigidi homori , & mafimamente aggiungendomi: due j 0 
J dramme di Thcrìaca ,&due di Mitridato . In fomma è quella Mquamiico ,& prcfentaneonmeiiomtuttu mor 1 
frigidi . Chiamano i Greci il Vino,°‘r« : i Latini , Vinum : i T edefebi , Vuein : li Spagnoli , Vino . 
Del Vino Melitite. Cap. Vili. 
IL vino chiamato Melitite fidànelle febbri lunghe, che debilitano lo ftomaco: percioche 
I muoue leggiermente il corpo,prouoca l’orina , mondifica lo ftomaco. gioua a 1 dolori delle giun 
A ture , alle infirmiti delle reni, à debolezza di tefta, & alle donne, che naturalmente beuono del- 
l’acqua : è odorato , & nutrtfee il corpo . E' differente dal mulfo , il quale fi fa di uino uecchio aufte- 
ro mefehiato con poco mele: percioche il melitite fi fa mettendo un congio di mele,&un ciat 
di falc in cinque congi di mofto auftero. L' ebbefifare quefto uino in uafi di capacita grande, accio- 
che ui fia fpatio per bollire largamente: fpargeuifi fopra a poco a poco il fale tanto chcbolle,& co- 
me ha finito di bollire 3 fi tramuta in altri uaii. 
60 
