1 35? o Difcorfi del Matthioli 
gue,& gioua allinflamnagioni dello flomaco .Dafii con acqua ferrata parimente à bere nc i flujjì nomatali , & di - 
J enterici , & in tutti gl'altrìflufiidi corpo , come anchora per ristagnare i flufii delle donne . Tolle uia la mufea , & ri - 
{lagna i uomiti caufati dalla cbolera , che r egurgita dal fegato nello Stomaco . Mefcolato con mele rofado mie all ulce- 
re ,& ài flufii delle gengie della bocca, & del gorgotppile . Gargari^afi utilmente à tutti i difetti caldi deh’ ugula . Ma 
dotte fta bifogno di ristagnare piu ualorof amente qudlo.cbcfifa de i Melagrani brufebifarà fempre maggior giouameto. 
Del uino Rofado, Cap. XXVII. 
S I fa il uino rofado coli. Togliefi una libra di rofe fccche, ben pelle, legate in una tela, & fom- 
mergonli in otto feftarij di mollo, & dapoi tre meli fi chiarifica, & li tramuta, & fi ripone . Que- i o 
Ilo beuuto dopo al cibo , corrobora la digeltione . Bcuefi utilmente contra à i dolori dello filo- 
maco , doue non Ila la febbre: uale alla feorrenza del corpo, & alla difenteria. Quello, che chiama- 
no Rhodomele, li fa del fucco delle rofe,& di mele: & è medicamento ueramente conueneuole per 
lenire l’afprezza delle fauci . 
Del uino j che fi fa delle Bacche del mirto. Cap. XXVIII. 
I L vi no, chefitraggedellebacchedelmirto,iìfainqueftomodo.PrendiIebacchedelmir- 
to nere, &benifsimo mature , & pedale , & cauane il uino per il torchiello, & riponlo . Sono al- 
cuni , che lo cuocono , fin che cali la terza parte . Altri fono che feccano le bacche al fole , & po- 20 
fcialepeftanoin poluere.dicui prendono unmoggio,& l’infondono in tre hernine d'acqua, & 
altrettanto uino uecchio , &auftero: & coli pofeia lo fpremono, & ripongono . Coftringe ualoro- 
famente , è utile allo fìomaco , gioua à i flufsi fìomachali , & parimente del corpo : conferifce al- 
l'ulcere dell interiora , & flufsi muliebri : fa neri i capelli . 
Del uino Mirteo. Cap. XXIX: 
C O s i si fa il uino mirteo . Tolgonfi i rami del mirto nero con le frondi , & con le fue bac- 
che. & peftanfi dicui fi mette il pefo di dieci hernine à bollire in tre congi di modo , fino che 
calila terza parte, oueramente!ametade:colafipofcia,& liripone.Valealla farfarella, al- 
l'ulcere del capo che menano, al nafeimento delle brezze , alle gengiue, al gorgozzule, & allorcc- 
chie che diftillano marcia : prohibifee anchora il fudore . 
Del uino del Lentifco , & del T erebintho . Cap: XXX. 
N El medes imo mododelmirteopreparafiillentifco,&cofiparimenteilterebintho:im- 
peroche quelli rami di loro fi debbono eleggere, che fono carichi di bacche. Hanno amen- 
due le uirtù medefime : fono coftrettiui , & ftomachali : conferifcono à i flufsi dell interiora, 
della uefcica,& dello ftomaco, & fimilmente del fimgue. Saldano, facendofene lauanda, tutte 
l'ulcere cauiàte da flufsi . Sedendomi! dentro , uagliono^ flufsi matricali , & del federe . 40 
Del uino de i Dattoli . Cap. XXXI. 
I L vino dei dattoli fi fa coli . Prende de i dattoli piu uoigari ben maturi , & mettili in una fi- 
na , che habbia il fondo pertugiato : & che quello pertugio lia ferrato con Una canna impeciata, 
& il pertugio della canna ferrato con lino: & aggiugni fopra quaran ta feftarij di dat tolette con- 
ci d’acqua :& non uolendo troppo dolce , mettene cinque congi : & lafcia coli fiate dieci giorni , 
& l’undecimo caua il lino fuori della cannella , & lafcia uenire fuori il uino graffo , & dolce , & ri- 
ponlo . E quello al guflo foaue , ma nuocealla teda, gioua, per eflère coilrettiuo, ài flufsi, alle 
diflblutioni,& flufsi dello ftomaco ,& allo fputodel fangue . Alcuni rimettono pofeia fopraai J0 
dattoli dell’altra acqua , & poi ne fpremono il uino , reiterando coli tre , quattro , &cinque uolte: 
ma non paifano quefto numero , percioche quello , che lì la oltre al quinto , diuentaaceto . 
Del uino fatto de Fichi lecchi . 
Cap. XXXII. 
F As s i il uinodefichifecchiinCipro,comequellodedattoli:eccettochefopraifichimet- 
tono acqua, oue fieno Ilare in mollo le uinaccie frcfche {premute di frefeo. Tolgonfi adun- 
que i fichi fecchi neri, chiamati chelidonij, ouero phenicei, & fpetialmente i neri, & coli il ma- 
cerano , come dicemmo : & dapoi à dieci giorni fe ne caua fuori il liquore , & fi fa la feconda , & la 
terza uólta conl’acqua.pureoucfieno fiate dentro le uinaccie:& dapoi intramettendo un certo 
fpatio di tempo , fi fa il quarto , & il quinto . ma li caua fuori acetofo , & ufaii pofeia m cambio d a- 
ceto E' fonile, genera uentofità , nuoce allo ftomaco , fa uenire in faftidioil mangiare: ma non - 
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