1 46 WATERWERKTUIGEN , MOLENS , OLIJPERSSEN 
tuig leggen zal, word de fchroef door eenen os aan den diffel 6. zo lang-onwe- 
draaid, tot dat het touw 7. dat aan de kas vaftgemaakt is het werktuig ophoud, 
dan legt men den cijlinder 4. er onder; en de fchroef word terug gedraaid tot dat 
de kas op den cijlinder ruft , en de fteen 3 den grond niet meer raakt, opdat dus 
ook deze het gewigt op den olijkoek vergrote. Wanneer naderhand de ciilin- 
dcr 4. laager word dan de onderfchraging der kas in den muur 2, zo word er hout 
opgelegd, gelijk in de aftekening aangewezen word. 
Het akkergereedfchap der Egiptenaaren is zeer liegt. Hun ploeg, arab « » 
muhhra, is niet béter dan die der Arabieren, (Befchrijving van Arabië bl* 14- ) 
en word ook door offen getrokken. Om het land gelijk te maken némen deEgip- 
tenaars m plaats van eene egge, een’ boom of eenefterke plank, binden aan de 
beide einden een touw en fpannen er offen vóór. De boer plaatft zig op den boom 
of de plank ; want de egiptifche boeren houden niet veel van te voet te lopen als 
zij zig kunnen laten flépen. De Egiptenaars gebruiken ook nog tegenwoordig 
offen om te dorfchen gelijk reeds ten tijde, van moses (5 boek XXV, 4) doch 
hun dorfch werktuig is geen fteen gelijk dat der Arabieren, ook beftaat het niet 
uit planken onder welken fchcrpe vuurfteenen zijn, zo als de dorfchwcrktuigen 
der Siriers (Befchr. van Arabië bl. 150), maar het is eene fléde van de figuur E 
op de XVII tafel in plattegrond en van ter zijde afgebeeld. Dit werktuig noemt 
men ^ naureds In hetzelve zijn drie rollen die om derzelver as draijen , en 
m elke eemge ronde en platte ijzers. De heer eo R skü l en ik zagen in het b , n 
van Junij m de ftreek van Dsjife verfcheidene maaien hoe men ha Enpte koor 
dorfcht. Ieder boer verkoos hier eene effene plaats van omtrent 80 of icofdnï 
den m den omtrek op het vrije veld. Het koorn bragt men in garven gebonden 
op kameelen en ézels derwaard, en men maakte er eenen kring van omtrent te» 
breedte van 6 tot 8 voet en * voet dik. Op dezen kring liet men de gemelde 
f door twee offcn roni > en dit gefchiedde met veel bekwaamheid van 
den drijver; want deze plaatlle zig op den itoel dien men op de fléde zier mi 
liet de offen ongehinderd op het flroo en koorn ftallen , doch zodra zij wat a'ndera 
doenwriden, flapte h, van de fléde, hield er zijne handendigtonder, bewaarde 
zorgvuldig hetgeen hij ontvangen had , en gebruikte het naderhand mét ZoZl 
mengd tot brand J wee zulke lagen worden op éénen dag afgedorfcht, en elke 
Saag woi 7 of S maal met eenen heuien gaffel van j tanden, die men m«Ur ■ 
noemt. 
