353 
REIS van MOSUL naar MARDIN. 
Quintus curtius gewaagt reeds van de voortreflijke weiden , welken men in 
deze ftreek aantreft. In het begin van het vijfde boek zegt hij . het land 
tusfchen den Eufraat en den Tiger is zo vet, dat men het vee moet afhouden, 
op dat het niet te veel cte”. Op onze reis kwamen ook indedaad eenige ha- 
meden ziek van de weide en ftierven. Men geloofde egter niet , dit zij te veel 
gegeten hadden. De kameeldrijvers gaven hunnen dieren des morgens zelfs 
zout, op dat zij te beter éten en drinken zouden: maar men zegt, dat het 
gras boven de nesten der fpringhaanen zo vergiftig is , dat hameden , paerden 
en muilezels , die daar van éten, fterven; en bij Tel el Ham zag ik in dit jaar- 
getij ook eenc groote flxeek lands als bedekt met jonge fpringhaanen (*). Het 
kan ook zijn , dat het vee fterft, wanneer het bij geval een vergifcig dier méde 
doorzwelgt. 
In dien misfehien iemand begérig ware te wéten , welke toebereidzelen 
men moet maken tot eene reis door onbewoonde gewesten, zal ik hier kortlijk 
aanmerken , welke zaaken een Oosterling op dergelijke reizen voor noodzaaklijk 
houd, en daar naar heb ik mij ook gerigt. Mijne geheele keukengereedfehap 
was in eenen zak gepakt. Dezelve beftond uit twee potten met dekzels , die 
in elkander konden gezet worden , uit een paar fchotels en borden, en eene 
koffiikan , alles van koper en vertind. Dit zal reeds ménigen Europeer thans, 
daar men zo fterk tégen het 'gebruik van koper in de keukens ijvert, niet geval- 
len. Maar dit kan ik verzékeren , dat men hetzelve in het Oosten zo wél ver- 
tind, als het in Europa weinig gefchied. De regéring is zeer ftreng , eneenkoper- 
flager , die tot het vertinnen van keukengereedfehap flegt tin wilde gebruiken , 
zou zeer fcherp geftraft worden. Men vertint het zo wel van buiten als van 
binnen , de koks houden het zeer fchoon , en men heeft daarom in het Oosten 
de kwaade gevolgen van het gebruik van koperwerk in het geheel niet te vré- 
zen, waarover men in Europa zo veele klagten hoort. Voor zout, peperen 
kruiden had ik eene houten doos , die , in verfcheiden afdélingen , op elkander 
kon gefchroefd worden. Lépels, mesfen en vorken heb ik behouden, fchoon 
. men 
(*) Befchrijving van Arabië , bl, ido. 
II. DEEL. 
Y y 
