ANALES DEL MINISTERIO DE FOMENTO. 
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VI. Las aguas agrias de las almidonerías solo podrán durar 
en el establecimiento ocho dias, para cargar de nuevo los estan- 
ques de fermentación. 
VIL Solo podrán sacarse estas aguas para el riego de los cam- 
pos, ó para la nutrición del ganado, en barriles bien cerrados. 
Art. 2 o Los nuevos establecimientos de esta clase (materias 
animales y vegetales), además de sujetarse á las anteriores pres- 
cripciones, deberán situarse en aquellos puntos en donde la cor- 
riente de los derrames esté próxima al canal, á fin de que las aguas 
no atraviesen la ciudad. 
Art. 3? Todas las industrias sobre animales muertos, y todos 
los depósitos de grandes cantidades de materia orgánica animal, 
estarán cerrados por altos muros, en cuyo exterior se plantarán 
árboles de espeso follaje. 
Art. 4? Tanto en el Lastro como en la casa de Jamaica, y cual- 
quiera del mismo orden que se establezca, habrá un veterinario 
que reconozca si la enfermedad de que han muerto los animales 
es tras misi ble al hombre. 
Art. 5 o Ningún resto de animal muerto de pústula maligna, 
muermo ú otra afección contagiosa, trasmisible al hombre, podrá 
ser aprovechado: los animales que se encontrasen en este caso 
serán inmediatamente quemados. 
Art. 6 o En los rastros, en las zahúrdas y en los establos, se 
prohíbe la aglomeración de los animales, procurando tenerlos 
con el mayor aseo. 
Art. 7 o Se considera como un delito grave la venta, para la ali- 
mentación, de la carne de los animales muertos llevados á la casa 
de Jamaica ú otro establecimiento de su clase. 
Art. 8 o Todos los panteones tendrán, además de las condicio- 
nes aprobadas por el Congreso Médico, un espeso arbolado fuera 
de sus muros, entre el panteón y la ciudad. En todos se arreglará 
el pavimento de una manera que, en vez de filtrar las aguas plu- 
viales, sean recogidas en una atarjea bien construida, para ser 
conducidas á un resumidero en el punto y con las condiciones que 
designe el Consejo Superior de Salubridad. 
Puesto á discusión en lo general el anterior dictámen, el Sr. 
