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connaître ceux-ci aujourd’hui avec détail; M. Reynier 
doit les exposer bientôt dans un mémoire destiné pour 
la Société royale et centrale d’agriculture ; mais nous 
donnerons , d’après les renseignements qu’il a bien 
voulu nous fournir, quelques indications relatives 
principalement à la préparation du plant, opération 
qu’il regarde comme ayant une très-grande influence 
sur les résultats. 
M. Reynier conserve ses patates dans de la mousse 
sèche. C’est aussi dans la mousse qu’il les fait germer 
en humectant celle-ci et exposant à une température 
élevée la caisse qui contient les tubercules destinés à 
fournir le plant. Il procède à cette opération à la fin 
de mars. 
Vers la mi-avril et successivement à mesure que les 
tubercules sont bien geimés, il les transporte au pied 
d’un mur au midi, les dépose à plat dans une rigole 
peu profonde et les recouvre d’environ 3 centimètres 
(i pouce) de terreau; puis il les abrite par un châssis de 
calicot huilé, qu’il préfère, pour ceci, aux châssis vitrés. 
Là les germes s’allongent et se fortifient, produisent 
des racines à leur base et développent des feuilles au 
dehors. Au commencement de mai, époque de la plan- 
tation, M. Reynier relève ses patates, fait choix des 
meilleurs germes et les enlève en cernant et coupant à 
leur base un petit morceau du tubercule, du diamètre 
d’une pièce de 2 francs. Il supprime alors toutes les 
feuilles, et même les pétioles ainsi que les yeux qui exis- 
tent à leur base. Les deux feuilles supérieures sont seules 
conservées avec l’extrémité du jet. Les plants ainsi 
P réparés sont plantés, à plat, dans les rigoles tracées à 
avance et de la profondeur de 10 cent. (4 pouces). 
On donne un peu d’inclinaison aux plants, de manière 
que la partie supérieure, à l’endroit où on la coude 
pour ramener l’extrémité au-dessus du sol, ne soit i-e- 
couverte que de 8 cent. (3 pouces) de terre, tandis que 
le talon qui pose sur le fond de la rigole est entené de 
4 pouces. La distance entre les plants dans la rigole 
est de 5 o cent. (18 pouces) de talon à talon. Leur lon- 
gueur, quand on les met en place, est souvent de 3 ocent. 
et plus. Ils s’enracinent à tous les nœuds, mais M, Rey- 
gnier a remarqué que les plus beaux tubercules sont 
toujours ceux qui appartiennei t aux racines des nœuds 
b. 
