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On doit toujours se souvenir qu’en tout temps et partout, 
les plantes malades ne doivent être mouillées qu’avec 
le plus grand ménagement. 
Serres, bâches. Le soleil écliaufFant maintenant les 
serres suffisamment, et quelquefois même trop, on n’a 
{ dus besoin d’y faire de feu; mais il faut leur donner de 
’air toutes les fois que le temps le permet ; on augmente 
les mouillures en raison de la force de la chaleur et 
de la végétation ; s’il est possible de donner plus d’espace 
aux plantes, en en sortant une partie des moins déli- 
cates, les autres s’en trouveront mieux. On bouture 
sous cloches dilTérentes plantes , et on en greffe en ap- 
proche ou autrement. 
4°. PaontîiTS. Légumes. La pleine terre produit des 
Asperges, Laitue de la passion, Oseille en abondance, 
Persil, Cerfeuil, Ognon blanc, différentes fournitures, 
quelques Choux d’\ork, des jets de Choux, Asperges, 
«les pousses de Navet, du Crambé, des Brocolis, Pois et 
Fèves à la fin du mois'n bonne exposition. Les couches 
produisent en abondance plusieurs Laitues, de la Chico- 
rée frisée, des Choux- fleurs, des Pois et des Haricots. 
Fruits. Le fruitier se dégarnit chaejue jour ; cepen- 
dant on y trouve encore des poires de Catillac, Berga- 
mote de Pâques, Muscat l’Allemand, Bergamote de 
Hollande, de la Pentecôte, de Soulers, Bellissime d’hi- 
ver, enfin le Bon Chrétien d’hiver, qui se conserve même 
jusqu’en juin. En fait de pomme , on a différentes Rei- 
nettes, Calville blanc, gros et petit Faros, Court-pendu, 
Châtaignier. 
Fleurs. La pleine terre offre à nos regards la grande 
tribu des Primevères et des Oreilles-d’Ours , les Anémo- 
nes, les Narcisses, quehjues Tulipes et un grand nombre 
d’autres Liliacées , les Fumeterres bulbeuses et les Co- 
rj'dales leurs voisines, le Trolle d’Europe et celui d’A- 
sie, les Lilas, les Merisiers et Cerisiers à fleurs doubles , 
le Faux l'.bénier, plusieurs Cytises, la Coronille des jar- 
dins, enfin plusieurs plantes et arbrisseaux qui s’em- 
pressent d’ouvrir leurs fleurs à la douce haleine du 
printemps : les serres et les châssis renferment aussi un 
grand nombre de fleurs qui attestent sa présence. 
