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Calendrier d’horticullure. 
ces plantes rcdeviennentpromptement en parfaite santé. 
Serres, haches. Les soi ' ^ 
leil est trop ardent , à les mouiller et à les entretenir 
dans un grand état de propreté. On fait des boutures 
sous cloches et des greffes en approche comme dans le 
mois précédent; quant aux plantes de serre mises de- 
hors, la mouillure à propos est de première nécessité ; 
vient ensuite le bina;,e des pots et caisses, l’entretien 
des tuteurs, des abris, la conservation de leurs formes, 
et l’attention qu’elles n’enfoncent pas de trop grosses 
racines en terre au travers des fentes de leurs pots. 
4“. Produits. Légumes.W n’y apresquepas unlégume 
dont on ne puisse jouir abondamment dans ce mois. 
Bientôt on ne mangera plus d’ Asperges , mais les Pois 
les remplacent avantageusement; déjà on a du Céleri 
blanc, et les Artichauts donnent toujours avecprofusion, 
ainsi que les Choux-Fleurs. Le Chou cœur-de-bœuf 
remplace le Chou d’Yorck , et il sera remplacé bientôt 
par le Chou cabus blanc. L’Ognon blanc , qui donne 
depuis long-temps, a bientôt atteint son dernier de- 
gi’é de croissance. Le légume dont on pourrait man- 
quer dans ce mois et le suivant , c’est l’Epinard ; mais 
en en semant souvent à demi-ombre, et en l’arrosant 
copieusement, on parviendi a à s’en procui er. Les Ha- 
ricots , les Fèves de marais, dilfcrentes Laitues, les 
Romaines, et la Chicorée d’été sont en plein produit, 
de même que les Aubergines et les Concombres élevés 
sur couche ; les Tomates élevées de même commen- 
cent à être en rapport le Cerfeuil, semé souvent et 
bien mouillé, ne doit pas manquer, non plus qUe 
toutes les petites fournitures annuelles ou vivaces. 
Fruits. Toutes les espèces de Fraisiers sont en plein 
rapport, ainsi que les Framboisiei's , plusieurs Ceri- 
siers et Groseilliers ; à la fin du mois on voit mûrir les 
Poil es de petit muscat et d’Amiré-Joannet , la Prune 
Myrobolan. Le fruitier offre encore, en Poires, le pré- 
cieux Bon Chrétien d’hiver, l’Impériale à feuilles de 
chêne et autres ; on y trouve aussi en Pommes, le Cal- 
xille blanc, les Reinettes franche et grise qui peuvent se 
conserver un an, et la Pomme de Final dix-huit mois. 
Fleurs. C’est dans ce mois que les Roses ouvrent 
leur corolle et embaument l’air de leur parfum. 
restées en serre consistent 
