Influences atmosphériques sur la végétation. 5q 
l’autre, fait grossir les plantes. C’est en mettant en con- 
tact, avec de certaines conditions, le cambium des deux 
végétaux cpi’on ojîère leur greffe. Les tiges sont dites /ler- 
hacées, cpiand elles n’ont jias de consistance et meurent 
après Sl\ o\v fructifié une seule fois ; elles sont ligneuses 
quand elles persistent plusieurs années, et prennent le 
nom de tronc si elles deviennent un grand arbre. 
Les boutons ou bourgeons croissent aux aisselles des 
feuilles , et sont enveloppés d’écailles nues , velues , en- 
duites de gomme, de résine, et chargées par la nature de 
les garantir du froid et de l’humidite.En sedéveloppant, 
les boutons produisent du bois, des feuilles ou des fleurs. 
On doit s’habituer à les reconnaître, avant leur épa- 
nouissement, sur les arbres fruitiers. Les boutons à bois 
sont ovales et pleins ; les boutons à feuilles sont allongés 
et très-minces ; les boutons à fleurs ou à fruits sont gros ^ 
gonflés et arrondis. (Voyez pl. XYII bis, fig. 4-) 
La racine, pl. I , en se développant, est extrêmement 
délicate ; trop faible encore pour tirer sa nourriture de 
la terre , elle la reçoit des deux premières feuilles ou 
cotjlédons de la petite plante : ainsi ces cotylédons 
ne doivent jamais être retranchés. Lorsqu’elle prend 
de la force elle s’enfonce verticalement dans la terre , 
et dans ce cas on l’appelle pivotante ^ ou elle rampe 
parallèlement à sa surface, à peu de profondeur, et 
on la nomme traçante. Elle est ou ligneuse , on fibreu- 
se , ou bulbeuse, etc., et se distingue par ces différons 
noms. Ses fonctions sont de Axer les plantes à la terre, et 
d’en tirer les sucs nutritifs ; aussi , lors des transplan- 
tations , ne doit-on couper que celles qui sont altérées. 
Les racines sont annuelles quand elles vivent un an y 
bisannuelles quand elles en vivent deux , et vivaces 
lorsqu’elles durent plusieurs années. Le contact de 
l’air est tellement nuisible aux racines fibreuses et 
capillaires, qu’il faut les y laisser exposées le moins 
long- temps possible. 
Influences atmosphériques sur la végétation. 
Nous aurions beau donner aux plantes la terre la 
mieux appropriée à leur nature , elles languiraient et 
périraient bientôt si l’atmosphère dans laquelle s’élè— 
