•JO Principes généraux. 
Icrre forte , il viendrait fort mal , parce qne la tempé- 
rature de notre climat n’est pas assez élevée pour 
échauffer convenablement une pareille terre : nous 
donnons donc à l’oranger une terre plus légère afin 
qu’elle s’échauffe aisément et que l’eau des arrosemens 
n’y reste pas stagnante. Il en est de même pour toutes les 
plantes des pays chauds qui y croissent dans de la terre ) 
forte ; nous les cultivons ici dans une terre légère , à ^ 
très-peu d’excqitions près. 
Dans l’imjîossibilité de faire un compost particulier | 
pour chaque nature de plantes , on se borne à en faire i 
pour celles cultivées en vase , en serre , et pour un 
jtetit nombre de celles cultivées en pleine terre, comme 
certains ognons, la renoncule d’Asie , les patates, les I 
melons , etc. Voici les principaux composts employés | 
en horticulture. 
Perre nomiale. Voyiez son analyse, page 63. Elle est I 
la meilleure de toutes pour le plus grand nombre des | 
végétaux cultivés en pleine terre , sous 7iotre climat ; 
heureux celui qui peut établir son jardin dans une ' 
telle terre; elle convient aux céréales, aux fourrages, 
.aux légumes, à tous les arbres fruitiers et forestiers, et 
à presque tous les arbres d’agrément. 
PeiTe à oranger. La terre normale con\iendraitpar- I 
faitement aux orangers si la température de notre cli- 
mat était plus élevée; mais nous sommes obligés de la 
rendre plus légère par l’addition d’un quart ou d’un 
tiers de terreau de feuilles et de fumier gras, ou d’une 
pareille quantité de bonne terre de bruyère. Des gazons 
levés dans une terre substantielle, mis en las, bien 
consommés et mélangés avec un quart de terre de 
bruyère, forment aussi une excellente terre à oranger. 
Autrefois on faisait entrer une infinité d’ingrédiens dans 
la terre destinée aux orangers , cl on attendait ?. ou | 
3 ans pour que tovitcs ces drogues fussent réduites en I 
terreau avant de les donner aux arbres; ces terres ' 
étaient bonnes sans doute, mais on aurait obtenu le 
même résultat en mêlant immédiatement de bon ter- 
reau avec de la bonne teric. Voici la composition de 
la terre des orangers de Versailles , qui sont certai- 
nement très-beaux : 
On mêle ensemble de la terre franche et du terreau 
